Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát

04 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Củ cải trắng rất tốt cho sức khỏe, vừa bổ máu, vừa mát gan. Không những thế, những Món ngon từ củ cải trắng luôn hấp dẫn bất kỳ ai từng thử nó. Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến lại nhanh gọn, Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối đầu tuần đầy bận rộn của gia đình bạn. Vị ngọt thanh của củ cải trắng, vị ngọt tươi của thịt nạc xay hòa quyện trong tô canh đẹp mắt sẽ xua tan những căng thẳng của một ngày vất vả cho mọi thành viên nhà bạn. Còn đợi chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay món canh này thôi ^^.

Nguyên liệu cho món canh đơn giản này gồm có

  • 2 củ cải trắng khoảng 400 gam
  • 200 gam thịt nạc heo
  • Hành lá, rau mùi, 1 củ hành khô
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu ăn, hạt tiêu

Tham khảo thêm:

Các bước thực hiện

  1. Bạn gọt vỏ củ cải trắng sau đó rửa sạch, để ráo. Củ cải trắng có thể xắt thành từng khoanh tròn mỏng hay thái lát mỏng vừa ăn tùy theo sở thích của gia đình bạn nhé.
    Sơ chế củ cải trắng canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát So che cu cai do
  2. Thịt heo rửa sạch , thái miếng nhỏ (hoặc bằm nhỏ bạn nhé). Bạn ướp thịt heo với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu, để khoảng 10 phút cho thịt heo thấm đều gia vị.
    Sơ chế thịt heo canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát So che thit heo
  3. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Hành lá, rau mùi bạn nhặt sạch, rửa sạch, để ráo, sau đó cắt khúc nhỏ.
  4. Bạn làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho hành bằm vào phi thơm. Hành bằm vàng, bạn cho thịt heo vào đảo đều tay. Thịt heo săn lại, bạn cho vào nồi khoảng 400 ml nước và nêm vào nồi 1/2 thìa cafe muối. Canh sôi, bạn dùng muỗng vớt hết lớp bọt nổi bên trên để nước canh được trong, sau đó bạn cho củ cải vào đun cùng cho đến khi củ cải chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bạn rắc hành lá và rau mùi vào nồi.
    Cách nấu canh củ cải trắng canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát Cach nau canh cu cai trang
    Múc canh ra bát, bạn dùng canh cùng cơm nóng sẽ rất ngon miệng nhé!
    Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát Canh cu cai trang nau voi thit nac xay1


Mẹo nhỏ: Nếu gia đình bạn thích thịt gà thì có thể thay thịt nạc heo bằng thịt ức gà nhé. Bạn không cần phải lo lắng vì cách chế biến sẽ vẫn giống như trên bạn nhé!

Vị ngọt thanh của củ cải trắng, vị ngọt tươi của thịt nạc xay hòa quyện trong tô canh đẹp mắt sẽ xua tan những căng thẳng của một ngày vất vả cho mọi thành viên nhà bạn.

Bạn có thể tham khảo Cách nấu món củ cải hầm thịt gà để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!

Hy vọng cách hướng dẫn nấu món canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ở trên sẽ giúp bữa tối gia đình bạn thêm hoàn hảo, đậm đà.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/wp-admin/post.php?post=16070&action=edit&message=10

 

 

Bình luận về công thức Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay cho bữa tối nhanh gọn, ngọt mát