Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn

Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn

4 người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Nếu bạn là người yêu thích những món ngon từ rau cải xoong vậy thì đừng bỏ lỡ món canh cải xoong nấu sườn nhé. Sự kết hợp quen mà lạ này sẽ đem đến cho bạn bữa cơm ngon, dễ ăn và chống ngán cực tốt.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh rau cải xoong nấu sườn:

  • 150 gam sườn non
  • 200 gam rau cải xoong
  • 1 củ cà rốt cỡ vừa
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm ngon và bột canh

nguyên liệu cho món canh cải xoong nấu sườn canh cải xoong nấu sườn Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn nguyen lieu cho mon canh cai xoong nau suon

Cách làm canh rau cải xoong nấu sườn dành cho bạn đây:

  1. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi và luộc qua chừng 2-3 phút rồi đem sườn đi rửa sạch lại, thao tác nhỏ này giúp sườn bớt hôi và khi ninh nước sẽ ngọt và trong hơn. Phần nước luộc đầu tiên này bạn đem đổ đi.
    Cho sườn trở lại nồi và thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi sườn mềm.
    sườn non canh cải xoong nấu sườn Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn suon nonNgày cuối tuần cũng sắp đến rồi, nếu bạn đang có ý định lựa chọn món sườn để chế biến vậy thì mình có gợi ý hay dành cho bạn đấy. Món sườn nướng muối ớt – cay cay thơm thơm, đặm vị tại sao mình không thử nhỉ?
  2. Rau cải xoong bạn đem nhặt và rửa sạch, vớt ra ra để ráo và thái khúc ngắn vừa ăn.
    Với cà rốt bạn đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  3. Quay trở lại với nồi sườn, lúc này bạn thêm cà rốt vào nấu chừng 10 phút cho đến khi cà rốt mềm thì thêm rau cải xoong.
    thêm cà rốt vào nấu mềm canh cải xoong nấu sườn Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn them ca rot vao nau memNấu thêm 1-2 phút (vì rau cải xoong khá nhanh chín vì thế bạn không nên đun lâu làm rau nhũn), nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.
    thêm rau cải xoong canh cải xoong nấu sườn Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn them rau cai xoong

Chỉ với một thời gian khá ngắn bạn đã hoàn thành xong món canh cải xoong nấu sườn cực ngon cho bữa cơm gia đình rồi. Vừa ngon miệng mà còn khá tiết kiệm thời gian, rau giòn giòn với nước canh thật ngọt, cộng với sườn mềm nữa rất hấp dẫn nhé. Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay và thực hiện ngay hôm nay nhỉ và đừng quên thêm chúng vào bộ sưu tập món ngon dễ làm nữa nhé.

canh cải xoong nấu sườn canh cải xoong nấu sườn Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn canh cai xoong nau suon

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-cai-xoong-nau-suon/

loading...
Bình luận về công thức Ngon miệng, bắt mắt với canh cải xoong nấu sườn