Đơn giản và hấp dẫn nhất với cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi

1-2 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cháo lươn là một trong những món ăn bổ dưỡng mà các mẹ nên tăng cường cho bé vào tháng đầu ăn dặm với tính chất nhừ, nhuyễn, thơm ngon sẽ phù hợp với hệ thống tiêu hóa còn non nớt của bé trong giai đoạn này. Một số cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi đơn giản nhất được chia sẻ dưới đây các mẹ hoàn toàn có thể học tập và làm theo.

Cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng

  1. Cháo lươn rau ngót
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Lươn: 200g
    – Gạo tẻ: 100g
    – Rau ngót: 50g
    – Gia vị: Dầu ăn, nước mắm…
    Cách chế biến
    – Chọn lươn: không nên mua lươn đã chết hoặc bị ươn về chế biến có thể gây ngộ độc với trẻ có sức đề kháng kém. Chọn con lươn có màu vàng, đuôi dài, cân nặng vừa phải.
    – Lươn mua về nếu chưa được làm sạch, bạn cho vào nồi cùng 1 chút muối để lươn quẫy sạch nhớt rồi rửa lại, luộc từ 3-5 phút hoặc hấp cách thủy. Sau đó mang ra lóc lấy thịt, còn xương thì xay nhuyễn lọc lấy nước.
    – Gạo tẻ vo sạch, rang qua đến khi thơm, sau đó mang vào nấu cháo để nhanh chín và thơm ngon hơn. Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi nên theo công thức 1:10 tức là 1 phần gạo và 10 phần nước vì giai đoạn này bé ăn cháo loãng sẽ tốt hơn.
    – Rau ngót rửa sạch, thái chỉ nhỏ.
    – Cho thịt lươn và rau ngót đã sơ chế qua vào nồi, cho ít gia vị đảo qua.
    – Khi cháo đã nhừ mới cho thịt lươn và rau ngót vào nấu chung đến khi chín thì bắc ra.
    cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng Đơn giản và hấp dẫn nhất với cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi cach nau chao luon cho be 8 thang 2
  2. Cháo lươn đậu xanh
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Lươn: 200g
    – Gạo tẻ: 100g
    – Đậu xanh: 100g
    – Hành khô, hành lá, rau răm
    – Gia vị: Dầu ăn, nước mắm…
    Cách chế biến
    – Sơ chế lươn: Cho lươn vào nồi cùng chút muối để làm sạch hết nhớt, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Luộc chín hoặc hấp cách thủy từ 3-5 phút rồi lọc lấy thịt. Riêng phần xương xay nhuyễn lọc lấy nước nấu chung với cháo.
    – Gạo, đậu xanh lọc sạch rồi nấu nhừ
    – Thịt lươn đem phi hành tỏi thơm cùng 2 thìa dầu ăn.
    – Khi cháo gần chín, cho thịt lươn vào nấu chung, nêm thêm gia vị, cho thêm ít hành hoặc răm băm nhỏ, để sôi lại và tắt bếp.
    cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng Đơn giản và hấp dẫn nhất với cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi cach nau chao luon cho be 8 thang 1

Trong 2 cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi ở trên thì cháo lươn rau ngót có đặc tính là chứa nhiều vitamin A, B1, B6 chất sắt…bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng, chữa táo bón, chảy máu cam…Còn với cháo lươn đậu xanh tác dụng chính là thanh lọc cơ thể, loại bỏ tình trạng khô môi, da sần sùi hiệu quả cho trẻ.

Vậy nên không cần quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian, cách cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi được chế biến hết sức đơn giản mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài những nguyên liệu trên, các mẹ có thể học thêm cách nấu cháo lươn khoai môn, cháo hạt sen lươn bí đỏ hấp dẫn.

Chúc các bạn sẽ nấu thành công những món cháo lươn cho bé ăn dặm mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-nau-chao-luon-thanh-hoa/

Bình luận về công thức Đơn giản và hấp dẫn nhất với cách nấu cháo lươn cho bé 8 tháng tuổi