Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo – chỉ nhắc đã thèm

Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo – chỉ nhắc đã thèm

người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Thịt vịt là nguyên liệu để biến tấu rất nhiều món ngon và hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn một món ăn đặc biệt là vịt rang muối. Đơn giản về cách thức thực hiện thôi nhưng mình đảm bảo là vị giác của bạn sẽ liêu xiêu trong giây lát đó nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món vịt rang muối:

  • 1 kg thịt vịt
  • 1 thia muối rang
  • 1 gói bột ngô (hoặc bột năng)
  • 1 củ tỏi, 2 củ hành khô
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm, sa tế, dầu ăn

vịt rang muối vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi

Cách làm vịt rang muối dành cho bạn:

  1. Hành, tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ.
    Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Để món vịt rang đặc biệt của chúng ta hấp dẫn, thơm ngon hơn, bạn nên dùng 1 miếng gừng nhỏ giã nhuyễn rồi chà lên mình thịt vịt. Sau đó, đem thịt vịt đi rửa sạch rồi chặt miếng. Đây chính là một trong mẹo khử mùi hôi thịt vịt đảm tay được rất nhiều chị em áp dụng đấy nhé.
  2. Cho thịt vịt ra tô ướp với hành tỏi băm nhỏ + 2 thìa canh sa tế +  1 thìa cafe bột canh + 1 thìa cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho thịt vịt ngấm gia vị.
    vịt rang muối 2 vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi 2
  3. Bột ngô bạn cho ra tô. Lần lượt cho từng miếng thịt vịt vào lăn đều.
    vịt rang muối 3 vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi 3
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi thả thịt vịt vào chiên đến khi vàng đều các mặt.
    vịt rang muối 4 vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi 4Thịt vịt vàng bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho thịt vịt bớt ngấy.
    vịt rang muối 5 vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi 5
  5. Vẫn chảo đó, bạn đỏ phần dầu thừa đi, đặt chảo lên bếp đun khô rồi cho thịt vịt chiên + 2 thìa muối vào đảo nhanh tay. Sau chừng 1 phút, bạn cho thịt vịt ra đĩa, bày trí cùng rau thơm.

Chỉ với một loáng thôi là bạn đã có ngay món thịt vịt hấp dẫn rồi. Món này ăn với cơm nóng rất ngon, bên cạnh đó bạn còn có thể làm món nhậu ngon để “chiều lòng” ông xã hay đãi khách nữa đấy.

vịt rang muối 6 vịt rang muối Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo - chỉ nhắc đã thèm vit rang muoi 6

Vịt rang muối mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị

Và khi thưởng thức, bạn đừng quên chấm với tương ớt để cảm nhận vị cay cay, mằn mặn, thơm thơm này nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm vịt rang muối mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-vit-rang-muoi/

loading...
Bình luận về công thức Cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo – chỉ nhắc đã thèm