Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây

3 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Thêm một chút biến tấu cho món ăn thêm ngon, với nguyên liệu là trứngkhoai tây bạn có thể dễ dàng kết hợp để tạo thành một món ăn vô cùng ngon và lạ miệng. Bạn có đoán ra được đó là món ăn nào không? Món ngon mà mình sẽ gửi đến các bạn ngay bài viết dưới đây đó chính là món trứng cuộn khoai tây. Cách làm trứng cuộn khoai tây đơn giản thôi và giờ mình hãy cùng vào bếp để xem cách thức thực hiện món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món trứng cuộn khoai tây:

  • 1 củ khoai
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
  • 1 thìa bơ
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • 2-3 quả trứng
  • 2 ít kem tươi (nếu cần)
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm trứng cuộn khoai tây bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Với khoai tây bạn sẽ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng cho khoai bớt thâm.
    Thái khoai ra thành các lát mỏng và thái thành các hạt lựu.
    khoai tây thái lát mỏng làm trứng cuộn khoai tây cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây khoai tay thai lat mong lam trung cuon khoai tay
    thái hạt lựu khoai tây làm trứng cuộn khoai tây cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây thai hat luu khoai tay lam trung cuon khoi tay
  2. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    Trứng cho ra tô, thêm chút hành lá, rau mùi + xíu hạt tiêu và đánh tan đều. Thêm chút kem tươi nếu bạn muốn món trứng có thêm vị ngọt béo.
    trứng và kem tươi làm trứng cuộn khoai lang tím cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây trung va kem tuoi lam trung cuon khoai tay
  3. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào làm tan chảy. Tiếp đến là tỏi vào phi thơm và cho khoai vào. Lúc này xào bạn chỉ cần duy trì lửa vừa (có thể nhỏ một chút để khoai có thời gian chín và không bị cháy).
    đảo khoai tây với bơ làm trứng cuộn khoai tây cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây dao khoai tay voi bo lam trung cuon khoai tay
  4. Khi xào, lúc này bơ cũng đã bám vào khoai, bạn để ý khi khoai đã chuyển sang màu vàng thì dàn đều khoai, và cho trứng vào.
    cho trứng vào làm trứng cuộn khoai tây cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây cho trung vao lam trung cuon khoai tay
    Rót và rải đều trứng xung quanh chảo, vặn lửa to lên để trứng chín 1 mặt. Nhanh tay bạn sẽ tiến hành cuộn đều trứng lại để khi ta cuộn trứng xong, lớp trứng bên trong cũng chín tới và giữ được vị thơm mềm.

Cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và xắt miếng vừa ăn.

cách làm trứng cuộn khoai tây cách làm trứng cuộn khoai tây Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây cach lam trung cuon khoai tay

 

Bạn thấy đấy, với món trứng chiên bạn có thể kết hợp với thịt băm, khoai lang tím, ngải cứu… tạo thành những món ăn vừa ngon vừa bổ mà không hề ngán. Và hôm nay thêm một sự kết hợp nữa, bạn hãy lưu vào sổ tay và thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà để bữa cơm thêm ngon và thêm sắc.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một vài món chiên ngon khác tại đây.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm trứng cuộn khoai tây mà mình chia sẻ hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-trung-cuon-khoai-tay/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Vào bếp cùng học cách làm trứng cuộn khoai tây