Cách làm thịt bò xào cần tây thơm nồng

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Thịt bò xào cần tây là 1 trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần tây rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình

Nguyên liệu cho món thịt bò xào cần tây

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Cà chua: 2 quả
  • Cần tây
  • Gừng tươi, tỏi băm
  • Muối canh, hạt nêm, tiêu xay

Các bước thực hiện món thịt bò xào cần tây:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng miếng vừa ăn rồi đem ướp 1/2 thìa cà phê muối canh, 1/3 thìa cà phê hạt nêm, rồi ướp gừng. Không ướp quá lâu nếu không thịt bò sẽ chảy nước.
  2. Trong lúc ướp thịt bạn có thể chuẩn bị rau củ.
    Cà chua rửa sạch, bổ múi cam.
    Cần tây rửa sạch, cắt khúc chừng 3cm.
  3. Cho dầu vào chảo lớn, dầu nóng thì bạn thi thơm tỏi. Cho thịt bò vào xào, đảo đều, nhanh tay.
  4. Thịt bò hơi săn lại thì bạn cho cà chua vào xào cùng. Cuối cùng bạn cho cần tây, tỏi tây vào xào chung trên lửa lớn. Nêm hạt nêm cho vừa miệng, không xào quá lâu thịt bò sẽ dai.
  5. Thịt chín cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm.

thịt bò xào cần tây thịt bò xào cần tây Cách làm thịt bò xào cần tây thơm nồng can tay xao thit bo

Ngoài ra bạn có thể xào thịt riêng, cà chua riêng rồi mới xào chung cùng cần tây và tỏi tây. Bò xào cần tây ngon không quá dai, cà chua chín mềm, cần tây, tỏi tây chín tái.

Một số món ăn ngon và chế biến nhanh mà bạn có thể thực hiện chung thực đơn như mướp đắng xào trứng, canh rau muống

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Bình luận về công thức Cách làm thịt bò xào cần tây thơm nồng