Thêm một cách làm phở gà trộn siêu ngon

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Với cách làm phở gà trộn kiểu mới này, đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Cách làm đơn giản vô cùng luôn bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món phở gà trộn:

  • 500 gam bánh phở
  • 1/2 con gà ta
  • Hành lá, ngò rí
  • Rau thơm
  • 1 vài lát gừng cắt lát
  • Tỏi phi, đậu phộng rang
  • Nước tương, hắc xì dầu, giấm đỏ

Cách làm phở gà trộn siêu ngon dành cho bạn:

  1. Gà mua về bạn đem rửa sạch, cho gà vào nồi, thêm vài lát gừng rồi đổ nước ngập luộc chín gà.
    Trong thời gian luộc gà, bạn bắc 1 nồi khác lên bếp, đun sôi rồi cho bánh phở vào luộc chín rồi vớt ra tô. Rắc lên tô phở 1 chút tỏi phi.
    phở gà trộn kiểu mới  phở gà trộn Thêm một cách làm phở gà trộn siêu ngon pho ga tron kieu moi
  2. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
    Rau thơm nhặt và rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
  3. Quay trở lại với nồi thịt gà, lúc này bạn vớt gà ra thau nước lạnh để gà mau nguội. Đây chính là mẹo khéo luộc gà ngon, da vàng giòn mà bạn nên bỏ túi đó nhé.
    Với nồi nước luộc gà, bạn vẫn để trên bếp mà chưa cần tắt vội. Thêm vào nồi nước luộc gà 1 thìa cafe hạt nêm, 1 xíu tiêu, đun thêm 5-7 phút rồi mới tắt bếp.
  4. Pha nước trộn
    2 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh giấm đỏ + 2 muỗng canh tỏi phi rồi khuấy lên cho đều.
  5. Thịt gà lúc này bạn vớt ra va xé thành các miếng nhỏ.
    phở gà trộn kiểu mới 2 phở gà trộn Thêm một cách làm phở gà trộn siêu ngon pho ga tron kieu moi 2Cho thịt gà vào tô phở rồi thêm đậu phộng rang + hành lá, rau mùi + rau thơm + rưới sốt và trộn đều. Khi ăn bạn có thể dùng kèm với nước dùng gà nhé.

Chưa cần thưởng thức đến hương vị món ăn, mới chỉ nhìn qua thôi là bạn cũng đã cảm nhận được sự cuốn hút mê mẩn của món phở gà trộn đặc biệt có 1-0-2 này rồi đó.

phở gà trộn kiểu mới phở gà trộn Thêm một cách làm phở gà trộn siêu ngon pho ga tron kieu moi

Phở gà trộn kiểm mới là gợi ý hay cho món ngon đổi vị ngày mới

Nhanh gọn mà tuyệt ngon, với cách làm đơn giản này, không quá khó để bạn có một bữa sáng ngon miệng, đủ dưỡng chất cho cả gia đình thân yêu đâu nhé. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không note nhanh công thức hay này vào sổ tay mình nhỉ.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm phở gà trộn kiểu mới mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-pho-ga-tron/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thêm một cách làm phở gà trộn siêu ngon