Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Hầu như loại thịt nào cũng có thể làm trộn gỏi được và thịt gà là không ngoại lệ rồi. Không những thế có thể chế biến thành nhiều kiểu gỏi khác nhau với món thịt gà này như gỏi gà trộn bắp cải, gỏi gà xé phay… Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi gà hành tây cực kì ngon và dễ làm nhé. Ai cũng có thể làm được món gỏi này :D

Nguyên liệu cho món gỏi gà

  • Đùi gà: 300 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Chanh: 1 quả
  • Ớt, tỏi
  • Rau răm
  • Lạc (Đậu phộng) rang
  • Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu

Các bước chế biến

  1. Gà tùy theo lượng người ăn mà bạn mua cho phù hợp. Ở đây, mình mua một chiêc đùi gà khoảng 300 gam. Gà đem rửa sạch, cho vào nồi đem luộc chín.
    luộc gà cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản luoc gagà luộc cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản ga luoc
  2. Vớt gà ra để nguội rồi dùng tay lọc xương, xé nhỏ thịt
    xé thịt gà cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản xe thit ga
  3. Hành tây bóc vỏ, thái mỏng rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha một ít nước giấm cho bớt hăng
  4. Rau răm rửa sạch, ớt thải nhỏ, tỏi băm nhỏ
  5. Lạc rang đem giã dập ra một chút
    cách làm gỏi gà cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản lam goi ga
  6. Hòa nước trộn gỏi: Một thìa canh nước mắm, nước cốt chanh, 2 thìa cafe đường, tỏi, ớt, hạt tiêu vào trộn đều
  7. Cho thịt gà đã xé ra một bát tô, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm đều gia vị. Sau đó cho hành tây, rau răm vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn
    trộn gỏi gà hành tây cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản goi ga2
  8. Bày gỏi ra đĩa, rắc một ít lạc rang lên trên là xong :)

lam-goi-ga cách làm gỏi gà hành tây Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản lam goi ga1

Món gỏi gà hành tây này có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon bạn có thể ăn kèm với bánh đa nướng như nhiều món gỏi khác. Cách làm cũng rất đơn giản mà ngay cả những bạn chưa khéo tay lắm trong khoản nấu nướng vẫn có thể dễ dàng làm món gỏi này. Chúc bạn thành công với món gỏi này :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Bình luận về công thức Cách làm gỏi gà hành tây ngon mà cực kỳ đơn giản