Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô

Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô

4 người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Trên bàn nhậu sẽ kém vị khi thiếu mất món gỏi cóc tôm khô. Vậy các bạn đã biết cách làm gỏi cóc tôm khô chưa nào. Hãy cùng với mình tìm hiểu món ăn siêu ngon này nha

Nguyên liệu món gỏi cóc tôm khô bao gồm:

  • Cóc xanh ( 500g)
  • Tôm khô (200g)
  • Rau răm
  • Ớt quả ( 1 quả)
  • Đường, nước mắm, muối, dấm
  • Tỏi, hành phi
  • Đậu phộng

Cách làm gỏi cóc tôm khô bao gồm các bước:

  1. Cóc gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó ngâm nước muối cho ra hết nhựa. Xắt hình miếng răng cưa
    ngâm cóc trong cách làm gỏi cóc tôm khô cách làm gỏi cóc tôm khô Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô ng m c c
  2. Tôm khô ngâm nước cho mềm ra, rửa sạch, giã nát. Sau đó cho chảo lên bếp, phi tỏi cho vàng thơm, cho tôm vào xào qua lên.
    giã tôm cách làm gỏi cóc tôm khô Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô gi t m
  3. Rau răm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Ớt thái sợi nhỏ. Đậu phộng rang và giã nhỏ.
  4. Cho cóc, tôm khô, rau dăm, tỏi băm, hành phi, đậu phộng, nước mắm, chanh, đường, dấm vào đảo đều. Nêm nếm cho vừa ăn.
    cách làm gỏi cóc tôm khô cách làm gỏi cóc tôm khô Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô g i c c t m kh

Như vậy chưa đến 30 phút chúng ta đã chế biến xong với cách làm gỏi cóc tôm khô của Ẩm thực gia đình rồi này. Bạn đã sẵn sàng chưa nào? Bữa ăn của cả nhà thật ngon phải không nào. Để tăng vị thêm cho khẩu phần ăn của gia đình, bạn có thể tham khảo thêm món sườn nướng cơm tấm siêu quyến rũ nha. Chúc các bạn ngon miệng ^^

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với http://yeunoitro.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

loading...
Bình luận về công thức Giòn giòn với gỏi cóc tôm khô