Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Với cách thức thực hiện mới này, món đậu phụ chiên quen thuộc của chúng ta sẽ có một hương vị mới rất đặc biệt và ngon miệng lắm đấy nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng đến với cách làm đậu chiên kiểu mới này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu phụ chiên kiểu mới:

  • 2 cây đậu phụ non
  • 2 quả trứng gà
  • Mayonnaise, ruốc gà (hoặc ruốc heo)
  • Dầu ăn và bột chiên xù

Cách làm đậu chiên kiểu mới dành cho bạn đây:

  1. Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

    đậu hũ non cắt miếng cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng dau hu non cat mieng
    Đậu phụ vừa ngon, bổ lại khá dễ tính trong các chế biến. Bạn có thể học cách tự làm đậu phụ tại nhà cực dễ để chế biến thêm thật nhiều món ngon chiêu đãi cả nhà nhé.

  2. Trứng gà cho ra bát và đánh tan đều. Bột chiên xù cho ra đĩa.
  3. Nhúng đậu phụ non vào bát trứng rồi lăn tẩm đậu qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
    nhúng đậu vào bát cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng nhung dau vao bat
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi thả từng miếng đậu vào chiên cho đến khi vàng ruộm đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
    chiên đậu cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng chien dau1
    gắp đậu ra giấy thấm dầu cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng gap dau ra giay tham dau
  5. Bước tiếp theo là bạn phủ lên mặt từng miếng đậu 1 lớp xốt mayonnaise, sau đó rắc 1 lớp ruốc lên. Xếp những miếng đậu chiên này ra đĩa và bày trí.
    thêm xốt mayonnaise cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng them xot mayonnaise

Từng miếng đậu chiên với lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mát, khi ăn quyện vị với xốt mayonnaise ngọt béo cùng ruốc ngon đậm đà sẽ khơi gợi trong bạn một vị giác ngon lạ đến khó tả.

cách làm đậu chiên kiểu mới cách làm đậu chiên Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng cach lam dau chien kieu moi

Ngoài việc làm tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày, món ăn này còn là gợi ý gỡ rối cho mẹ trong việc bổ sung món ngon giàu dưỡng chất cho bé yêu, nhất là đối với các bữa ăn phụ đấy nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu chiên kiểu mới mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-dau-chien/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Biến tấu kiểu mới với món đậu chiên ngon lạ miệng