Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho 1 ngày mới làm việc hiệu quả. Và để đa dạng bữa sáng ngon, thú vị hôm nay, mình sẽ gửi đến bạn công thức làm bún thịt băm hấp dẫn và đầy mê mẩn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bún thịt băm:

  • 500 gam bún
  • 200 gam thịt băm
  • 6 cây cải thìa, 1/2 bát dưa chua thái nhỏ
  • 1 nhánh gừng băm nhỏ, 1 gốc hành lá băm nhỏ
  • Rượu nấu ăn và nước tương

Cách làm bún thịt băm dành cho bạn:

  1. Bún bạn đem ngâm nước cho mềm. Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, cho bún vào trụng chín. Bún chín bạn đem xả với nước lạnh để bún tơi.
    bun-thit-bam-1 bún thịt băm Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn bun thit bam 1
  2. Cải thìa bạn tách từng lá, rửa sạch.
    Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho cải thìa vào luộc chín rồi vớt ra tô nước lạnh để rau giữ được màu xanh.
  3. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào đun nóng rồi thêm gừng băm nhỏ + hành băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đến, bạn thêm thịt băm vào đảo đều. Để xào thịt băm thêm ngon, bạn nhớ thêm 1 ít rượu nấu ăn và nước tương vào đảo đều cho ngấm vị. Sau đó, bạn chia lượng thịt băm ra làm 2, một nửa bạn múc ra bát để riêng.
    bun-thit-bam-2 bún thịt băm Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn bun thit bam 2
  4. Với phần thịt băm còn lại trong chảo, bạn thêm lượng nước vừa đủ rồi tới dưa chua thái nhỏ vào. Đun đến khi nước sôi và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
    bun-thit-bam-3 bún thịt băm Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn bun thit bam 3
  5. Lấy bún ra bát, bày trí rau cải và thịt băm và chan nước dùng là được.

bún thịt băm bún thịt băm Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn bun thit bam 4Lựa chọn hấp dẫn cho 1 bữa sáng ngon, đầy đủ dưỡng chất

Món bún thịt băm siêu đơn giản nhưng lại mang đến một gam sắc và hương vị hấp dẫn như thế này đây. Với món bún hấp dẫn này, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm vị giác rất thú vị đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên dõi theo những bài viết mới trên website nhé.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/bun-thit-bam/

Bình luận về công thức Đơn giản mà siêu ngon với bún thịt băm hấp dẫn