Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Không cần phải lò nướng mà bạn vẫn có món bánh xoài cực ngon, thế mới siêu chứ. Chỉ cần tận dụng chiếc chảo chống dính quen thuộc cùng với nguyên liệu cũng quen thuộc không kém đảm bảo sẽ cho thành phẩm ngon ngoài sức mong đợi.

Nguyên liệu

  • Bột mỳ: 17g
  • Bột ngô: 10g
  • Xoài: 1 quả
  • Sữa: 80g
  • Đường bột: 8g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bơ: 3g
  • Whipped cream: 400g
  • Dầu ăn, màu vàng thực phẩm

Hướng dẫn cách làm bánh xoài chi tiết

  1. Trước tiên, bạn dùng rây lọc bột mì và tinh bột ngô rồi cho vào một bát to.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 2
  2. Sau đó cho tiếp 8g đường bột và 80g sữa vào, dùng dụng cụ khuấy đều cho tan.
  3. Khi hỗn hợp tan đều, cho tiếp 1 quả trứng và 3g bơ đã đun chảy vào đánh tan
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 3
  4. Nếu thích có màu hấp dẫn hơn, bạn cho thêm chút màu vàng thực phẩm vào trộn cùng.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 4
  5. Khi hỗn hợp đã tan, bạn dùng rây lọc lại.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 5
  6. Cho chút dầu ăn vào chảo chống dính và chú ý để dầu đều khắp mặt chảo.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 6
  7. Sau đó bạn đô ít hỗn hợp vào chảo, đừng để chúng dày quá nhé.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 7
  8. Cứ để vậy là bánh sẽ chín mà không cần lật. Khi chín, bạn cho ra 1 đĩa riêng.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 8
  9. Xoài gọt vỏ, cắt thành 4 miếng vuông khoảng từ 5 – 7cm.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 9
  10. Sau đó bạn lấy bánh ra và cho whipped cream rồi để 1 miếng xoài lên bánh.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 10
  11. Khéo léo gói các cạnh bánh lại thành 1 khối vuông.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 11
  12. Sau khi đã gói bánh lại, bạn mang bánh cho vào tủ lạnh trong 1h.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 12
  13. Cuối cùng mang bánh ra, cắt thành miếng rồi thưởng thức.
    bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 13

Nếu thích hương vị của sầu riêng hoặc các loại hoa quả khác, các chị em áp dụng công thức này vẫn thành công nhé Đa phần các loại bánh hiện nay đều phải qua công đoạn lò nướng. Nhưng chỉ cần có chiếc chảo chống dính “vi diệu” dưới đây, bạn vẫn làm được những chiếc bánh xoài thơm ngon đúng hiệu.

bánh xoài bánh xoài Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé banh xoai 14

Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo ra nhiều món bánh hoặc món giải khát khác như nước dừa sương sáo hay chè xoài trân châu, mỳ gói chiên và khoai tây xoắn

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh xoài mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/vi-dieu-chua-lam-banh-xoai-bang-chao-chong-dinh-cuc-hay-nhe/

Bình luận về công thức Vi diệu chưa: làm bánh xoài bằng chảo chống dính cực hay nhé