Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu nhà bạn đang có sẵn mấy chai sữa chua uống, thêm vài quả xoài thì hãy trổ tài làm món thạch sữa chua xoài 2 tầng vừa đẹp vừa thơm ngon dưới đây nhé!

thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 11

Nguyên liệu

  • Lớp thạch tầng trên:
  • 10g bột rau câu agar
  • 5g bột rau câu con cá dẻo
  • 150g đường
  • 700ml nước lọc
  • 1 quả xoài (xắt miếng vuông nhỏ)
  • Lớp thạch tầng dưới:
  • 10g bột thạch câu agar
  • 5g bột rau câu con cá dẻo
  • 120g đường
  • 700ml sữa chua uống
  • 300ml nước lọc
  • 50g xoài xay nhuyễn
  • 50g sữa tươi nguyên chất nóng

Hướng dẫn cách làm thạch sữa chua xoài 2 tầng

  1. Trước tiên, bạn cho bột thạch agar cùng bột thạch, đường vào nồi. Sau đó đổ sữa chua uống và nước.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 1
  2. Bạn bật bếp, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Lưu ý không để lửa quá to sẽ tạo thành bong bóng đọng lại trong phần thạch sẽ không được đẹp mắt.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 2
  3. Tiếp đến bạn trộn xoài xay nhuyễn với sữa nóng vào 1 bát lớn khác
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 3
  4. Sau đó bạn đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp thạch vừa làm
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 4
  5. Rót từng cốc nhỏ, nhớ để vơi còn để chỗ cho tầng thạch trên.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 5
  6. Tiếp đến bạn đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 6
  7. Khi đợi thạch tầng dưới đông lại, bạn làm thạch tầng trên. Cho bột thạch agar cùng bột thạch, đường và nước vào nồi đun sôi, khuấy đều để đường tan.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 7
  8. Bạn lấy cốc thạch trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp vừa làm xong vào cốc rồi cho miếng xoài đã cắt miếng lên tầng thạch trên.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 8
  9. Sau cùng bạn đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng và lấy ra thưởng thức.
    thạch sữa chua xoài thạch sữa chua xoài Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng thach sua chua xoai 9

Để giải nhiệt cho mùa hè này, bạn có thể làm nhiều món khác hấp dẫn hơn như chè khoai dẻo ngũ sắc, nước dừa sương sáo, thạch rau câu cà phê, chè hạt sen long nhãn

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thạch sữa chua xoài mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/thach-sua-chua-xoai-2-tang-dep-me-man-ngon-kho-cuong/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thạch sữa chua xoài 2 tầng- đẹp mê mẩn, ngon khó cưỡng