Hạt sen- giải nhiệt ngay hè này với những món siêu CHẤT

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Trong những thực phẩm tốt nhất cho mùa hè này không thể thiếu hạt sen. Vị ngọt bùi, thanh mát mà cực bổ dưỡng của hạt sen có thể chế biến thành nhiều công thức khác nhau. Muốn có những món ăn ngon, độc đáo cho cả gia đình thì bạn học ngay vài mẹo dưới đây nhé!

1. Vịt hầm hạt sen

Vịt hầm hạt sen có vị ngọt đậm đà của thịt vịt quyện với bùi bở của hạt sen hấp dẫn vô cùng. Không chỉ ngon cơm mà món ăn này kết hợp với bún hay bánh mì đều rất hợp bạn ạ. Nếu cơ thể bạn đang uể oải những ngày Đông hay chứng mất ngủ khiến bạn khó chịu, vậy thì bạn hãy nhanh tay thực hiện món ngon này để cải thiện tình trạng sức khỏe của mình nhé.

hạt sen

2. Canh nấm hạt sen thập cẩm chay

Canh nấm hạt sen thập cẩm chay là món ăn chay vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn thích hợp để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt. Bạn cũng không cần mất quá nhiều thời gian để nấu món ăn này đâu nhé. Chỉ khoảng 20 phút thôi –  thời gian cực kì ngắn bạn đã có ngay bát canh siêu hấp dẫn.

hạt sen

3. Vịt tiềm hạt sen nấm đông cô

Chỉ với một vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã có ngay món vịt tiềm hạt sen nấm đông cô hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Không chỉ ngon vị, món ăn này còn mang đến một gam sắc vô cùng hấp dẫn. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không thực hiện ngay món ngon này để cảm nhận từng miếng thịt vịt béo mềm, thơm nức hạt sen, giòn giòn của nấm này nhỉ?

hạt sen

4. Cháo đậu xanh hạt sen bí đỏ phô mai

Có lẽ bạn chưa thấy trong món ăn nào mà lại sở hữu nhiều chất dinh dưỡng và được phối hợp hoàn hảo như ở món cháo đậu xanh hạt sen bí đỏ phô mai. Đỗ xanh, hạt sen và bí đỏ đều là những nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho chúng ta. Chỉ riêng bí đỏ đã có những tác dụng vô cùng ấn tượng. Đó là giúp phát triển não bộ (vì có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ), tốt cho mắt, giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, tốt cho tim mạch, tẩy giun, phòng chống ung thư và tiểu đường. Vậy thì còn gì phải suy nghĩ khi mà chế biến món ăn này nữa.

hạt sen

4. Xôi cốm hạt sen

Cách làm xôi cốm hạt sen thơm ngon đẹp mắt với vị hơi ngọt, thơm nhẹ của cốm kết hợp với vị bùi bùi của đậu xanh và hạt sen cộng thêm chút béo béo ngọt ngọt của dừa xào, ăn thử một miếng là nhớ mãi không quên. Đã bạn nào biết công thức làm xôi cốm hạt sen chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây rồi thử làm nhé!

hạt sen

5. Chè hạt sen nha đam

Chè hạt sen nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen bùi bùi, tính mát lành của nha đam, vị ngọt thanh của đường phèn. Ngoài công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, chè hạt sen kết hợp nha đam còn có tác dụng chống viêm, chữa mất ngủ nữa đó.

hạt sen

6. Chè đu đủ hạt sen nấm tuyết

Làm đẹp từ các loại hoa quả, thực phẩm, món ăn không còn xa lạ với phái đẹp. Đặc biệt chúng còn vừa tăng cường sức khỏe, đào thải chất độc, dưỡng trắng da vô cùng hiệu quả. Nếu muốn nhanh chóng cải thiện làn da có phần thô ráp, đen đúa của mình, chị em thử ngay chè đu đủ hạt sen nấm tuyết nhé. Công thức làm lại càng không khó chút nào đâu nhé!

hạt sen

7. Chè hạt sen đậu xanh

Quá mệt mỏi và căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn cần gì để lấy lại được năng lượng của mình? Bí quyết giúp ông xã giảm bớt mệt mỏi của mình chính là chè đậu xanh hạt sen đấy, không chỉ thanh mát cho cơ thể mà còn là giải pháp bồi bổ tuyệt vời cho cơ thể đó. Các bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây để có một món tráng miệng bổ dưỡng cho người thân trong gia đình nhé.

hạt sen

8. Chè hạt sen táo đỏ

Món chè hạt sen táo đỏ vừa tốt cho sức khỏe mà lại thanh nhiệt, giải độc. Trong món này có nhiều nguyên liệu là vị thuốc với công dụng bồi dưỡng cho cơ thể như táo đỏ trị mất ngủ, kỷ tử làm đẹp da, củ năng lợi tiểu…

hạt sen

9. Mứt hạt sen

Mứt hạt sen là một trong những loại mứt không thể thiếu trong dịp tết và được khá nhiều ưa thích. Và để góp một phần câu chuyện vui đầu năm thêm ý nghĩa, hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món mứt này ngay tại gian bếp nhà mình. Mình cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào.

hạt sen

Vậy là bạn đã có trong tay vài món ăn siêu hấp dẫn từ hạt sen rồi nhé. Dù là nấu canh hay nấu chè đều vô cùng thanh mát, siêu bổ dưỡng phải không nào. Chị em tranh thủ vào bếp nấu để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Hạt sen- giải nhiệt ngay hè này với những món siêu CHẤT