Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Vị thơm béo của sữa hòa với hương vị ngọt ngào của chocolate sẽ mang đến cho bạn một món kem ngon tuyệt đỉnh cho ngày nắng Hè. Không cần phải qua khéo tay, chỉ trong một tích tắc là bạn đã có ngay món kem trứng chocolate ngọt lịm, đầy mê mẩn này rồi đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món kem trứng chocolate:

  • 225 ml whipping cream (kem tươi)
  • 225 ml sữa tươi nguyên kem
  • 55 gam đường, 5 gam muối
  • 5 ml vani, 5 quả trứng gà
  • 300 gam chocolate sữa, 90 gam chocolate đắng

Để có món kem trứng chocolate thơm ngon, bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn nhỏ dưới đây nhé:

  1. Bước đầu tiên, khá là đơn giản thôi, bạn cho kem + đường + bơ + sữa vào nồi, khuấy đều cho đường tan rồi đun nóng hỗn hợp sữa.
    đun nóng sữa kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất dun nong sua
  2. Tiếp theo là cho trứng ra tô và thêm sữa nóng vào đánh tan.
    đánh tan trứng kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất danh tan trung 1
    Sau khi khuấy xong, bạn tiếp tục cho hỗn hợp trứng sữa này vào nồi, vừa đun vừa khuấy (bạn dùng thìa gỗ để khuấy nhé), khuấy liên tục chừng 4 phút ở mức lửa vừa. Tắt bếp và cho hỗn hợp này ra tô.
    đun hỗn hợp trứng sữa kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất dun hon hop trung sua
    đun hỗn hợp trứng sữa 2 kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất dun hon hop trung sua 2
  3. Chocolate bạn đem bẻ hoặc bào nhỏ, cho vào tô hỗn hợp trứng sữa, khuấy nhẹ và đều tay để chocolate tan chảy rồi mới thêm vani vào, khuấy đều lại.thêm socola kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất them socola
  4. Cho hỗn hợp vào máy xay và xay nhuyễn trong vòng 1 phút. Sau khi xay xong, bạn cho hỗn hợp này ra những cốc thủy tinh nhỏ, để nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh, để chừng 2h là đã có thể thưởng thức vị thơm ngon của món ăn này rồi.
    xay nhuyễn hỗn hợp kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất xay nhuyen hon hop

Woah! Và giờ thành phẩm của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, bạn chỉ cần xịt lên trên một chút kem tươi rồi rắc chocolate bào mỏng nữa là đã có ngay một món kem ngon trông không khác gì thức sinh tố chuối socola ngọt ngào khiến bao trái tim mê mẩn rồi đấy.

cách làm kem trứng chocolate kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất cach lam kem trung chocolate

Thư giãn đầu óc sau những giờ học hay làm việc căng thẳng bằng món kem trứng chocolate này thì còn gì tuyệt hơn thế nhỉ?

cách làm kem trứng chocolate 2 kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất cach lam kem trung chocolate 2

Cảm nhận từng miếng kem mát lạnh rồi cả vị ngon – ngọt – thơm – béo – mát lạnh tan chảy trong miệng tuyệt vời làm sao.

cách làm kem trứng chocolate 3 kem trứng chocolate Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất cach lam kem trung chocolate 3

Kem trứng chocolate đã có, vậy còn kem que chocolate thì sao nhỉ! Sẽ là một tiếc nuối lớn nếu bạn bỏ lỡ công thức làm kem que socola tại nhà có 1 không 2 này đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm kem trứng chocolate mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/cach-lam-kem-trung-chocolate/

Bình luận về công thức Hướng dẫn làm kem trứng chocolate ngọt lịm, ngon ngây ngất