Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Làm bánh, làm kem

Sầu riêng là một loại trái cây đặc biệt, với những ai không biết ăn có lẽ mùi vị của chúng sẽ gây cảm giác khó chịu. Tuy nhiên nếu ai đã là fan của sầu riêng, ắt hẳn mùi vị thơm lừng, cảm giác béo ngậy sẽ là điều lôi cuốn nhất khi thưởng thức loại trái cây này. Vậy thì chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cực lạ miệng dưới đây. Vị thơm đặc trưng của sầu riêng làm cho món bánh sầu riêng chiên giòn quen quen lạ lạ khó cưỡng lắm nhé!

cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã cach lam banh sau rieng chien gion

Nguyên liệu để làm bánh sầu riêng chiên giòn gồm có

  • 70 gam bột mì
  • 10 gam bột ngô
  • 80 gam đường bột
  • 150 ml sữa tươi không đường
  • 300 gam sầu riêng
  • 1 ít dầu ăn (hoặc bơ nhạt)

Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn cực ngon cho bạn đây

  1. Sầu riêng gỡ hạt, lấy phần thịt và dầm nhuyễn, để riêng.
    nhân sầu riêng cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã nhan sau rieng
  2. Trộn đều bột mì, bột ngô với đường bột.
    Trút từ từ 150 ml sữa tươi không đường vào tô bột, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
    Để khoảng 30 phút cho bột nghỉ.
    trộn bột cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã tron bot12
  3. Bắc chảo không dính lên bếp, khi chảo nóng thì hạ lửa, bạn quét ít bơ hay dầu ăn vào chảo. Múc thìa bột rồi láng mỏng một lớp trên bề mặt chảo. Bạn chú ý không lật mặt bánh mà chỉ nhìn thấy mặt trên bánh se chín là úp lớp vỏ bánh ra đĩa và tiếp tục làm các lớp vỏ khác tương tự như vậy.
    tráng bánh cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã trang banh1
  4. Sau khi làm xong hết phần vỏ bánh bạn tiến hành gói bánh như sau:
    Trải phần vỏ bánh xuống đĩa, ngửa phần bánh tiếp xúc với mặt chảo lên trên vì phần mịn hơn để ra ngoài. Xúc một thìa cơm sầu riêng dầm mịn đặt vào giữa, rồi bạn gói lớp vỏ bao kín lớp nhân lại là được.
    cuộn bánh cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã cuon banh
    Làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu nhé!
    gói bánh cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã goi banh2
  5. Đặt chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho bánh vào chiên với lửa vừa. Khi thấy vỏ bánh vàng giòn thì gắp bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
    Vậy là những chiếc bánh sầu riêng chiên giòn của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy :D

bánh sầu riêng chiên cách làm bánh sầu riêng chiên giòn Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã banh sau rieng

Với cách làm bánh sầu riêng chiên giòn như trên, bạn sẽ có được những chiếc bánh rán sầu riêng có vỏ giòn ngon, thêm trong là nhân sầu riêng thơm lừng khó cưỡng để chiêu đãi gia đình ngày mát trời rồi.

Nếu bạn là fan của sầu riêng thì đừng bỏ qua công thức làm bánh crepe sầu riêng ngon tuyệt đỉnh tại đây để mang đến cho vị giác của gia đình những trải nghiệm mới mẻ, lý thú hơn nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm bánh sầu riêng chiên giòn trên!

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/cach-lam-banh-sau-rieng-chien/

Bình luận về công thức Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn ăn là nghiền, ngửi là đã