Lưu ý sử dụng nồi chưng yến bạn tuyệt đối đừng bỏ qua

người ăn
Đăng lúc trong Mẹo hay nhà bếp

Nồi chưng yến là là sản phẩm giúp cho những món ăn về tổ yến vừa được thực hiện nhanh, lại vừa giữ nguyên hương vị. Tuy nhiên, cách sử dụng nồi chưng yến như thế nào là hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết.

Mẹo đầu tiên để nồi chưng yến phát huy hiệu quả tối đa chính là bạn phải ngâm sạch và làm nở tổ yến trước khi nấu.

Tổ yến cần được làm sạch và ngâm nở trước khi tiến hành chưng yến. Tùy từng loại yến bạn sử dụng mà có thời gian ngâm nở khác nhau. Nhanh nhất là 10 phút với tổ bạch yến tinh chế và lâu nhất khoảng 2 tiếng với tổ bạch yến thô.

Cách sử dụng nồi chưng yến Lưu ý sử dụng nồi chưng yến bạn tuyệt đối đừng bỏ qua yen

Cách chưng yến nhanh, giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng:

– Cho yến đã ngâm nở vào thố sứ: Nước để chưng yến không được vượt quá 80% thể tích thố mà vẫn phải đảm bảo nước ngập hết yến có trong thố.

– Lau khô bề mặt ngoài của thố sứ: Không đun trực tiếp thố sứ trên các loại bếp để tránh bị làm thố bị hư hỏng, biến dạng. Không dùng các loại thố sứ khác để thay thế.

–  Đậy kín nắp thố: Không để nắp bị kênh sẽ làm hơi nước thoát ra ngoài, làm quá trình nấu diễn ra lâu hơn.

– Cắm dây điện vào ổ cắm: Dây điện phải luôn được giữ khô ráo, nếu bị ướt cần lau sạch bằng giẻ khô.

Cách sử dụng nồi chưng yến Lưu ý sử dụng nồi chưng yến bạn tuyệt đối đừng bỏ qua yen1

Một số lưu ý nhỏ cho bạn để nồi chưng yến được bền hơn khi sử dụng:

– Nên dùng nước nóng để chưng yến, cách này giúp giữ được tối đa chất dinh dưỡng từ yến sào và tiết kiệm điện.

– Nên ngâm yến cho thật mềm khi chưng sẽ nhanh chín và tiết kiệm điện hơn.

– Có thể dùng khăn sạch phủ lên phần nắp nồi để hạn chế nhiệt lượng tỏa ra ngoài.

Cách sử dụng nồi chưng yến Lưu ý sử dụng nồi chưng yến bạn tuyệt đối đừng bỏ qua yen3

Hè nóng nực thế này thì món chè hạt sen tổ yến chính xác là món ăn cần cho sức khỏe của gia đình bạn rồi. Đừng bỏ qua chúng nếu không bạn sẽ tiếc lắm đấy ^^.

Cách sử dụng nồi chưng yến đâu có quá khó như bạn vẫn nghĩ phải không. Quan trọng ở việc bạn có chịu khó đọc bài viết này để tìm ra cách dùng phù hợp nhất với mình không mà thôi. Vừa đơn giản, vừa an toàn, tiết kiệm điện, món ăn còn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng thì bạn đừng dại dột bỏ qua mẹo vặt hữu ích này nhé!

Chúc bạn thành công!

Nguồn:

Bình luận về công thức Lưu ý sử dụng nồi chưng yến bạn tuyệt đối đừng bỏ qua