Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng

người ăn
Đăng lúc trong Bản tin ẩm thực

Măng là một thực phẩm khá tốt đối với sức khỏe. Bạn biết không? Măng có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát cholesterol, giúp kháng khuẩn, tốt cho tim và tăng cường hệ miễn dịch; Măng còn có tác dụng chống ngán và kích thích vị giác giúp bữa ăn trở nên ngon miệng nhất là khi bữa cơm của bạn có nhiều món ăn liên quan đến thịt cá hay giò chả (điển hình mâm cơm ngày Tết). Bản tin Ẩm thực đầu tuần này, ATGD xin gửi đến các bạn list một số món ngon hấp dẫn, rất dễ làm và ngon cơm, đặc biệt là chống ngán rất tuyệt.

(Click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm từng món)

1. Ếch xào măng

Nghe khá lạ nhỉ, không biết hương vị của món ăn sẽ như thế nào! Bạn biết không món ăn này chính là sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực. Là một sự lựa chọn rất tuyệt vời khi bạn muốn đổi vị cho gia đình, những hôm thời tiết giao mùa hoặc ngày mưa lành lạnh đấy nhé.

ếch xào măng món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng ech xao mang

2.  Rau củ kho chay

Tuy là món chay nhưng ăn không kém các món mặn, vị đậm đà rất là ngon. Nhất là khi vị giòn, ngọt, sừn sụt của măng quyện với hương thơm của rau củ, cuốn hút vị giác vô cùng.

rau củ kho chay món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng rau cu kho chay

3. Vịt xào măng chua

Món ăn hấp dẫn, chua chua giòn giòn, cộng chút cay cay, thịt vịt mềm mà không quá béo. Với món ăn này bạn có thể ăn nóng với cơm hoặc làm món nhậu cho ông xã đều tuyệt cả.

vịt xào măng chua món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng vit xao mang chua

4. Cá kho măng

Từ lâu cá kho đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều bữa ăn của gia đình Việt, các món các kho ngon truyền thống có thể kể đến như cá kho riềng, cá kho tộ… Vậy còn với món cá kho măng thì thế nào nhỉ. Sự kết hợp tài tình và mới mẻ này sẽ đem đến sự đổi vị không ngờ cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon và kích thích vị giác đấy nhé.

cách làm cá kho măng món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng cach lam ca kho mang

5. Gỏi măng thịt bò

Một món gỏi nhanh gọn, đơn giản cộng với vị chua giòn của măng, mềm mềm của thịt bò sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hoàn hảo hơn rất nhiều

gỏi măng thịt bò món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng goi mang thit bo

6. Bún măng

Từng miếng thịt mềm thơm hòa cùng vị mềm mềm, hơi chua chua mà giòn sần sật của măng, ngọt mát của rau giá cùng vị thơm của rau ghém. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ làm bạn khó cưỡng lại vị ngon của món ăn rồi.

Nếu bạn muốn chuẩn bị món ngon này cho bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế từ tối hôm trước, ngày hôm sau chỉ cần thực hiện nhẹ nhàng một vài thao tác là bạn đã có món ngon, đầy đủ dinh dưỡng dành cho cả gia đình thân yêu.

cách làm bún măng vịt món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng cach lam bun mang vit

7. Lẩu vịt măng cay

Đây là một món ngon dễ ăn được rất nhiều người yêu thích, lựa chọn hay cho bữa ăn cuối tuần thêm sắc và vị.

cách làm lẩu vịt măng cay món ngon chống ngán từ măng Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng cach lam lau vit mang cay

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/ban-tin-am-thuc/chong-ngan-voi-7-mon-ngon-tuyet-voi-tu-mang/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Chống ngán với 7 món ngon tuyệt vời từ măng