Trứng chiên cuộn chà bông- làm bánh cũng ngon, ăn cơm lại càng tuyệt

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bạn muốn có một bữa sáng ngon lành hay một món ăn mới từ trứng cho cả gia đình, vậy đừng bỏ qua trứng chiên cuộn chà bông ngay nhé. Thời gian thực hiện chỉ khoảng 15-20 phút, cực tiết kiệm thời gian mà hương vị còn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Không cần nguyên liệu cao sang, bạn vẫn có thể chăm lo cho cả gia đình một cách ấm áp nhất!

Nguyên liệu

  • Trứng: 2-3 quả
  • Bột mỳ đa dụng: 60g
  • Ruốc (chà bông): 50g
  • 30g xốt mayonnaise
  • Dầu oliu
  • Muối
  • Hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm trứng chiên cuộn chà bông cực thơm

  1. Trước tiên, bạn đập trứng vào bát, sau đó thêm bột mỳ, hạt tiêu và chút muối vào. Bạn cho thêm ít nước rồi khuấy đều bột là được
    trứng chiên cuộn chà bông
  2. Đến khi hỗn hợp này sánh mịn thì bạn đổ chút dầu oliu vào chảo chống dính, láng đều dầu trên bề mặt. Sau đó bạn đổ bột từ từ đã trộn vào chảo
    trứng chiên cuộn chà bông
  3. Bạn cố gắng láng bột thành tấm mỏng trên bề mặt chảo rồi chiên ở lửa nhỏ. Đến khi một mặt bánh trứng chín chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật mặt bánh và chiên chín phần còn lại
    trứng chiên cuộn chà bông
  4. Khi mà bánh chín, bạn lấy ra đĩa, phết đều sốt mayonnaise lên trên bề mặt của bánh. Sau đó rắc đều chà bông lên trên phần sốt.
    trứng chiên cuộn chà bông
  5. Cuối cùng bạn cuộn tròn bánh trứng rồi cắt thành miếng vừa ăn, thật là ngon phải không nào!
    trứng chiên cuộn chà bông

Món trứng chiên cuộn chà bông với nguyên liệu quen thuộc, đặc biệt giàu dinh dưỡng và chế biến cũng rất nhanh. Bạn sẽ cảm nhận được là bánh khá mềm, thơm, tốt cho dạ dày. Nếu thích, bạn có thể thay thế sốt mayonnaise bằng tương ớt, tương cà hoặc các loại mứt trái cây cũng hấp dẫn lắm đó.

Ngoài ra để đổi vị cho cả gia đình, chị em có thể học cách làm lạp xưởng chiên trứng hoặc tôm chiên sốt trứng muối cực ngon.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món trứng chiên cuộn chà bông mà mình giới thiệu ngày hôm nay nhé!

Nguồn:  /an-gi-hom-nay/trung-chien-cuon-cha-bong/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Trứng chiên cuộn chà bông- làm bánh cũng ngon, ăn cơm lại càng tuyệt