Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Ngày cuối tuần của gia đình bạn sẽ trọn vẹn hơn nếu trên mâm cơm xuất hiện hai món chủ đạo là bò lúc lắc khoai tây và cá diêu hồng sốt thơm cà nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn gồm 4 món ngon lắm nhé

  1. Bò lúc lắc khoai tây
    Hương vị mới, màu sắc hấp dẫn vô cùng nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam thịt bò
    – 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, ớt chuông 2 quả, 4 củ khoai tây
    – 15 ml dầu hào, 25 ml dầu olive, 5 tép tỏi bằm
    – Gia vị: Mì chính, hạt nêm, bột canh
    Cách chế biến:
    – Hành tây, ớt chuông thái quân cờ. Cà chua bổ múi cau.
    – Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng dài rồi chiên vàng.
    – Thịt bò thái miếng vuông ướp với dầu hào, dầu oliu, gia vị
    – Phi thơm 1/2 số tỏi, cho rau củ vào xào chín với chút gia vị, để riêng.
    – Tiếp tục xào chín thịt bò rồi trộn đều rau củ vào thịt bò.
    – Xúc thịt bò xào ra đĩa, xếp khoai tây chiên bên cạnh.
    cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt cach lam bo luc lac khoai tay chien
  2. Súp nui
    Món súp giàu dinh dưỡng thích hợp cho ngày mưa lạnh lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam nui, 150 gam thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
    – 50 gam đậu Hà Lan, 50 gam ngô ngọt, 800 ml nước dùng
    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ô liu
    Cách chế biến:
    – Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.
    – Nui luộc chín. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu.
    – Xào hành tây, cà rốt với dầu ô liu, cho nước dùng, cùng thịt gà xé, ngô hạt, đậu Hà Lan vào nồi nấu sôi.
    – Cuối cùng bạn cho nui vào, nêm gia vị và tắt bếp.
    Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Cach nau sup nui1
  3. Canh khổ qua chả cá
    Vị đắng của khổ qua được cân bằng bởi vị ngọt của chả cá rồi.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 trái khổ qua nhỏ, 200 gam chả cá, hành lá, hành củ
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Khổ qua rửa sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng.
    – Chả cá ướp gia vị, viên thành từng viên tròn nhỏ.
    – Phi thơm hành khô, cho chả cá vào xào sơ, thêm nước.
    – Nước canh sôi, cho khổ qua vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt bếp.
    Canh khổ qua chả cá Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Canh kho qua cha ca1
  4. Cá diêu hồng sốt thơm cà
    Cả nhà bạn sẽ thích mê với món ăn này đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 con cá diêu hồng, 2 quả cà chua, 300 gam thơm
    – 1 ít hành lá, rau mùi, 3 trái ớt đỏ, 1 quả chanh
    – Hành tỏi băm nhỏ, gừng giã nhỏ
    – Muối, hạt nêm, bột canh, đường, tiêu, bột điều, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Dứa bỏ mắt, bằm nhỏ. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.
    – Cá diêu hồng làm sạch, chiên vàng.
    – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho bột điều vào xào lấy màu.
    – Cho cà chua, thơm vào đảo cùng, nêm gia vị.
    – Xếp cá ra đĩa, rưới nước sốt lên, rắc hành lá, rau mùi vào là xong.
    cá diêu hồng sốt thơm cà Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt ca dieu hong sot thom ca

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn rớt nước miếng cho ngày cuối tuần bò lúc lắc và cá diêu hồng sốt