Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình sự mới lạ, kích thích vị giác trong ngày nắng vẫn se lạnh đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Canh mọc nấu củ quả
    Vừa ngọt vừa thanh mát lắm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 250 gam giò sống, 50 gam thịt nạc vai, vài tai nấm hương
    – Mộc nhĩ 2 nhánh, hành lá, 1 quả su su, 1/2 củ cà rốt
    – Gia vị: Bột canh, hạt nêm, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch, băm nhỏ trộn cùng thịt, giò sống, gia vị.
    – Đun sôi nước, viên nhỏ hỗn hợp thịt thả vào. Nấu chín thì vớt ra.
    – Cà rốt, su hào, su su gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn.
    – Cho rau củ vào nồi nước mọc, nấu chín thì cho mọc vào, nêm gia vị.
    canh mọc nấu củ quả canh mọc nấu củ quả Hấp dẫn với canh mọc nấu củ quả cực ngon canh moc nau cu qua Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm canh moc nau cu qua
  2. Đậu phụ chiên cay
    Món ăn mới lạ cả về màu sắc lẫn hương vị đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 bìa đậu phụ
    – Ớt bột, bột tỏi, bột mì, bột canh, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Cắt đậu thành miếng vuông chữ nhật.
    – Cho 3 thìa bột mì, 1 thìa ớt bột thêm 1/3 thìa cafe bột tỏi,1 thìa cafe bột canh.
    – Lăn đậu phụ vào hỗn hợp và chiên vàng là xong rồi.
    đậu phụ chiên cay 2 đậu phụ chiên cay Đậu phụ chiên cay - thơm lừng nức mũi dau phu chien cay 2 Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm dau phu chien cay 2
  3. Sườn kho nấm
    Món sườn kho nấm này sẽ đánh bay nồi cơm nhà bạn chỉ trong chốc lát thôi đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Sườn heo : 600 gam
    – Nấm rơm : 100 gam, nấm đông cô khô : 10 tai
    – Thơm (dứa) : 1/2 trái, nước dừa : 2 chén
    – Hành tỏi băm, hành lá, ngò rí, ớt hiểm
    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước tương, bột ngọt, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Sườn heo rửa sạch, luộc sơ, ướp với chút gia vị. Thơm gọt cắt rẽ quạt vừa ăn.
    – Nấm rửa sạch. Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào nhanh rồi trút ra để riêng.
    – Cho sườn vào xào săn lại, thêm ớt hiểm, nước dừa vào kho khoảng 5 phút.
    – Sau đó cho tiếp thơm, nấm vào, để lửa nhỏ đến khi sườn chín mềm thì tắt bếp.
    sườn kho nấm Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm suon kho nam1

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn ngon lạ cho ngày nắng đẹp với đậu phụ chiên cay và sườn kho nấm