Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Để một ngày làm việc của gia đình thêm hiệu quả, hãy tiếp thêm năng lượng cho cả nhà với thực đơn ngon cơm, cuốn hút cả nhà dưới đây bạn nhé!

Thực đơn gồm 3 món sau

  1. Canh hẹ nấu đậu hủ non
    Canh hẹ nấu đậu hủ non có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cả gia đình (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 1 gói đậu hủ non
    – 1 bó rau hẹ
    – 100 gam thịt heo bằm nhỏ
    – 1 củ hành khô bằm nhỏ, 1 ít rau mùi
    – Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu
    Cách chế biến
    – Rau hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
    – Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành bằm, sau đó trút phần hành phi vào thịt băm, trộn đều thịt cùng hạt nêm, hạt tiêu.
    – Đun sôi nước dùng, cho thịt bằm vào đun cho thịt chín mềm, sau đó bạn cho đậu hủ vào.
    – Đợi canh sôi trở lại, bạn cho rau hẹ vào , nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Canh hẹ nấu đậu hủ non Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà Canh he nau dau hu non1
  2. Cá kho tàu
    Từng miếng cá thơm ngon, chắc thịt cộng chút chút béo ngậy, cay cay của nước kho ăn kèm với cơm nóng sẽ rất tuyệt đấy (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị 
    – 1 con cá saba nhỏ khoảng 450 gam
    – 100 gam thịt ba chỉ
    – 1 chén nước dừa tươi
    – 10 quả trứng cút
    – 4 đầu hành lá cắt khúc, 1 trái ớt hiểm đập dập, 1 củ hành tím băm nhỏ
    – Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu, ớt bột, bột ngọt, hạt nêm
    Cách chế biến
    – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
    – Trứng luộc chín, bóc vỏ.
    – Cá saba làm sạch, cắt khúc 2 cm rồi mang cá đi áp chảo vàng hai mặt.
    – Sau khi áp chảo, bạn đem ướp cá với gia vị vừa ăn cùng hành tím bằm. Ướp chừng 20 phút để cá ngấm gia vị.
    – Cho cá, trứng cút, thịt ba chỉ vào nồi, thêm nước dừa. Đun sôi và hạ nhỏ lửa để thịt, cá chín mềm và ngấm gia vị.
    Cuối cùng cho đầu hành lá và ớt hiểm vào rồi tắt bếp.cá kho tàu Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà ca kho tau
  3. Lòng gà xào chua ngọt 
    Cách làm lòng gà xào chua ngọt vừa đơn giản, vừa ngon cơm, cùng thử sức bạn nhé (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị 
    – 2 bộ lòng gà
    – 1 quả dứa hơi xanh
    – 2 quả dưa chuột, ớt Đà Lạt, 1 củ gừng, 1 củ hành khô bằm nhỏ
    – Rau mùi, hành lá cắt khúc
    – Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, hành khô
    Cách chế biến 
    –  Lòng gà bóp muối và gừng thật kỹ, cho vào nồi luộc qua, thái nhỏ.
    – Dứa gọt vỏ, bỏ mắt dứa, rửa sạch, rồi cắt miếng vừa ăn.
    – Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi, bỏ hết ruột, thái con chì.
    – Ớt Đà Lạt rửa sạch, thái sợi.
    – Phi thơm hành khô bằm, cho lòng gà vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Xào kỹ rồi trút lòng gà ra đĩa.
    – Tiếp tục cho dứa và ớt Đà Lạt vào, nêm 1 thìa dầu hào. Xào cho đến khi dứa và ớt  chín thì cho tiếp dưa chuột vào, đảo đều.
    – Cuối cùng, bạn cho lòng gà và hành lá, rau mùi vào, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều tay rồi tắt bếp.
    Lòng gà xào dứa Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà long ga xao dua 21

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Nguồn: http://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/thuc-don-ngon-com-cuon-hut-ca-nha/

Bình luận về công thức Thực đơn ngon cơm cuốn hút cả nhà