Yêu Nội Trợ > Ăn gì hôm nay > Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn

Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Thực đơn với gà cuộn khoai tây chiên và cật heo xào ớt sẽ mang đến cho bữa tối nay của gia đình bạn sự thoải mái, thư thái và ngon miệng vô cùng nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây bạn nhé

  1. Canh ngao nấu dọc mùng
    Chỉ cần 20 phút là bạn đã hoàn thành món canh thơm ngon này rồi!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Ngao: 500 gam, dọc mùng: 300 gam
    – 1 ít rau ngò gai, ngổ, hành lá cắt nhỏ
    – 5 trái đậu bắp, 1 trái cà chua, 1/4 thơm (dứa)
    – 2 thìa canh nước cốt me vắt, 1 trái ớt sừng đỏ, 2 tép tỏi bằm nhỏ
    – Gia vị: Dầu ăn, muối, nước mắm, bột nêm, đường
    Cách chế biến:
    – Ngao luộc chín, lấy nước và thịt. Dọc mùng bóp sơ với chút muối.
    – Cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt khúc 4 cm, dứa cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm tỏi, cho ngao vào xào sơ với chút nước mắm, bột nêm.
    – Đổ cà chua vào xào, tới khi cà mềm thì đổ nước luộc ngao, nước me vào.
    – Đun to lửa, canh sôi thì cho dứa, dọc mùng vào nêm lại gia vị.
    – Cuối cùng bạn tắt bếp, cho rau thơm và ớt tươi vào là xong rồi :D
    Canh ngao nấu dọc mùng Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn canh chua ngao doc mung
  2. Gà cuộn khoai chiên giòn
    Vừa ngon vừa lạ miệng lắm bạn nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500 gam thịt ức gà, 50 gam thịt ba chỉ
    – 30 gam khoai lang, 30 gam khoai môn thái thanh nhỏ
    – 1 ít hành lá cắt khúc dài, 2 muỗng nước tỏi, 1 cây xà lách
    – Gia vị: Dầu ăn, bột năng, tương ớt, hạt nêm, bột chiên giòn
    Cách chế biến:
    – Thịt gà lạng mỏng, đập mềm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái que.
    – Trộn đều thịt gà và thịt ba chỉ với nước tỏi, hạt tiêu, hạt nêm vừa ăn.
    – Bột năng hòa với 1 chút nước để tạo dạng thành dạng keo.
    – Trải thịt gà ra, xếp khoai lang, khoai môn, thịt ba chỉ, hành lá vào.
    – Cuốn đều cho đến hết thịt và dùng bột năng để dán lại.
    – Cho cuộn gà vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
    gà cuốn khoai chiên giòn Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn ga cuon khoai chien gion
  3. Cật heo xào ớt
    Nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 trái cật heo, 1/2 trái ớt chuông xanh, 1/2 trái ớt chuông đỏ
    – 1 gốc hành lá, 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ, giấm trắng
    – Nước tương, muối, rượu trắng, đường, giấm, dầu mè, bột ngô
    Cách chế biến:
    – Cật heo sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, chần sơ.
    – Ớt chuông thái miếng vừa ăn; gừng băm nhỏ; tỏi, hành thái nhỏ.
    – Pha sốt: pha 30 ml nước tương với 1/3 thìa cafe muối + 2 thìa giấm + 1/2 thìa cafe đường + 1 thìa cafe dầu mè + 1/2 thìa cafe bột ngô, khuấy đều hỗn hợp lên.
    – Phi thơm hành, gừng, tỏi, cho ớt chuông vào xào chín tới thì cho cật heo vào, thêm nước sốt, đảo đều rồi tắt bếp.
    cật heo xào ớt Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn cat heo xao ot

Không mất tới 60 phút là bạn đã có ngay thực đơn vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi!

Chúc bạn thành công nhé!

loading...
Bình luận về công thức Thực đơn mê tít từ cái nhìn đầu với cật heo xào ớt và gà cuộn khoai chiên giòn