Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Vào những ngày nắng gắt như thế này thì thực đơn với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải mát dịu sẽ là sự lựa chọn hoàn cho gia đình bạn đấy nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây rồi

  1. Tôm xào vải
    Cùng lưu lại chút hương ngày hè qua món ngon độc đáo này nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 12 quả vải, 12 con tôm, ớt chuông vàng – đỏ mỗi loại 1 quả
    – 5 ml nước bột đao, 5 ml rượu trắng, 5 ml xì dầu, muối
    Cách chế biến:
    – Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Tôm lột vỏ, rửa sạch.
    – Ớt chuông vàng, đỏ rửa sạch,thái thành các miếng vuông nhỏ.
    – Xào qua ớt chuông rồi cho tôm, bột đao, muối vào đảo đều.
    – Cuối cùng cho vải, nêm gia vị, đảo đều rồi tắt bếp.
    cách làm tôm xào vải Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải cach lam tom xao vai
  2. Canh cua hoa thiên lý 
    Hương thơm mát dịu, ngọt thanh từ hoa thiên lý, cua đồng ngon mê luôn đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam cua đồng
    – 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến:
    – Cua rửa sạch, xé bỏ yếm mai. Lấy màu cua cho vào bát riêng.
    – Thịt cua giã nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa sạch.
    – Đun sôi nước cua, cho hoa thiên lý, màu cua vào. Canh sôi thì tắt bếp.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải Canh cua hoa thien ly1
  3. Thịt heo xào tiêu cay
    Thỉnh thoảng đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 500 gam thịt heo, 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi, 4 tép tỏi
    – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
    – Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối
    Cách chế biến:
    – Ướp thịt heo với đường, ớt bột, tiêu, bột gừng 30 phút.
    – Rán thịt vàng rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
    – Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Trộn đều 2 thìa cafe xì dầu, dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen
    – Cho gừng, tỏi, hoa hồi, sau là rau của vào xào thơm.
    thịt heo xào tiêu cay Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải thit heo xao tieu cay

Thật đơn giản chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa cơm gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn mát dịu cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm xào vải