Thực đơn hấp dẫn cho ngày thời tiết ẩm ương với nguyên liệu chủ đạo là tôm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Bữa cơm ngày thời tiết ẩm ương của gia đình bạn sẽ thú vị hơn nếu có xuất hiện của đĩa salad hoa quả trộn thanh mát và đĩa tôm chiên xù giòn rụm nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình gồm 3 món hấp dẫn sau

  1. Salad hoa quả trộn
    Thơm ngọt, thanh mát lại đủ chất dinh dưỡng lắm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 hộp rau cải bẹ xanh non, 2 quả lựu đen, 1 quả cam
    – 1 ít nho xanh hoặc nho đen, 5 con tôm to
    – Muối, tiêu, dầu ăn, dầu oliu, mayonnaise, đường
    Cách chế biến:
    – Rau cải rửa sạch. Tôm lột vỏ, ướp gia vị, mang áp  chảo.
    – Cam bóc vỏ, cắt lát. Nho rửa sạch.
    – Lựu tách hạt, 1 quả ép lấy nước , 1 quả để riêng.
    – Cho nước lựu ra bát, thêm dầu oliu, muối, xốt mayonnaise, đường.
    – Cho rau cải, nho, cam ra tô. Thêm tôm và phần nước sốt vào trộn đều.
    salad hoa quả trộn
  2. Canh củ dền nấu sườn
    Sắc đỏ của tô canh củ dền nấu sườn sẽ mang lại cảm giác ấm áp hơn trong ngày mưa đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 củ dền đỏ, ¼ cây cải thảo
    – 200 gam sườn non chặt nhỏ, rau mùi, hành khô bằm nhỏ
    – Gia vị : Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Củ dền đỏ rửa sạch thái miếng nhỏ. Cải thảo rửa sạch và thái sợi.
    – Phi thơm hành, cho sườn vào xào chín tới rồi trút nước lọc vào.
    – Nước bắt đầu sôi cho củ dền đun cùng với sườn.
    – Củ dền chín thì cho cải thảo vào, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
    canh củ dền nấu sườn
  3. Tôm chiên giòn
    Những con tôm vàng giòn, bùi béo khiến cả nhà thích mê!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam tôm to, 2 lòng đỏ trứng gà
    – 100 gam bột mì đa dụng, 5 gam bột nở, 50 gam bột ngô
    – Gia vị: Dầu ăn, muối
    Cách chế biến:
    – Tôm lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch.
    – Trộn đều bột mì, bột nở với 1 thìa cafe muối rồi đánh bột với lòng đỏ trứng gà.
    – Đun nóng dầu ăn, nhúng tôm vào bột trứng rồi phủ lên tôm một lớp bột ngô.
    – Sau đó bạn mang tôm đi chiên vàng đều các mặt là được nhé.
    tôm chiên giòn

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thực đơn hấp dẫn cho ngày thời tiết ẩm ương với nguyên liệu chủ đạo là tôm