Công thức nấu ăn, ăn gì, hướng dẫn nấu các món ăn ngon dễ làm - Yêu Nội Trợ > Ăn gì hôm nay > Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui

Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cà ri cá thơm nồng và súp nui lạ miệng sẽ giúp bữa cơm ngày lạnh đầu tuần của gia đình bạn tràn đầy năng lượng, ngon miệng vô cùng.

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

  1. Canh đuôi heo hầm bạch quả
    Canh đuôi heo hầm bạch quả bổ và khá cuốn hút về màu sắc.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam đuôi heo, 100 gam đu đủ xanh, 1 ít ngò rí
    – 100 gam bạch quả, 100 gam củ sen, 5 gam nấm hương khô
    – Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột canh, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Đuôi heo chặt miếng, luộc sơ rồi rang thơm với mắm, bột canh, hạt nêm. Thêm nước, bạch quả vào, nấu mềm.
    – Đủ đủ, củ sen cắt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở.
    – Đuôi heo mềm, thêm đủ đủ, nấm, củ sen đun cho nguyên liệu chín.
    – Nêm gia vị, thêm ngò rí và tắt bếp.
    canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui canh duoi heo ham du du xanh va bach qua
  2. Cà ri cá
    Đảm bảo nhìn thôi là bạn đã rớt nước miếng rồi ấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500 phi lê cá, 400 ml nước cốt dừa loãng, 150 ml nước cốt dừa đặc
    – 60 ml bột cà ri kiểu Thái, 15 lá húng quế tây, 1 nắm rau mùi thái nhỏ
    – 15 ml nước mắm, 15 ml nước cốt chanh, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Lá húng quế rửa sạch, chiên giòn. Cá rửa sạch.
    – Cho bột cà ri và nước cốt dừa loãng vào nồi chiên lá húng quế tây khuấy đều rồi hêm nước mắm và đun sôi hỗn hợp này chừng 8-10 phút.
    – Cho cá vào nồi, cá chín rồi cho nước cốt dừa đặc. Tắt bếp, vắt thêm chanh.
    cà ri cá kiểu Thái cà ri cá Cà ri cá kiểu Thái - món cà ri ngon với hương vị của sự khác biệt ca ri ca kieu Thai Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui ca ri ca kieu Thai
  3. Súp nui
    Món súp giàu dinh dưỡng này vô cùng thích hợp cho gia đình bạn ngày đầu tuần nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam nui, 150 gam thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
    – 50 gam đậu Hà Lan, 50 gam ngô ngọt, 800 ml nước dùng
    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ô liu
    Cách chế biến:
    – Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.
    – Nui luộc chín. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu.
    – Xào hành tây, cà rốt với dầu ô liu, rồi cho nước dùng cùng thịt gà xé, ngô hạt, đậu Hà Lan vào nồi nấu sôi.
    – Cuối cùng bạn cho nui vào, nêm gia vị và tắt bếp.
    Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui Cach nau sup nui1

Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

Bình luận về công thức Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần với cà ri cá và súp nui