Công thức nấu ăn, ăn gì, hướng dẫn nấu các món ăn ngon dễ làm - Yêu Nội Trợ > Ăn gì hôm nay > Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm

Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Ngày nắng gắt khiến gia đình phát ngán với những món thịt cá thì hãy thử thực đơn cực dễ mê dưới đây với trứng luộc củ dền đẹp mắt và măng tươi xào tôm ngọt mát.

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Canh chua bông súng
    Bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam cọng súng, 2 bông súng, 200 gam tôm sú
    – 2 quả cà chua,1 củ tỏi bằm,1 ít ngò gai cắt nhỏ,1 trái ớt tươi
    – Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo
    Cách chế biến:
    – Cọng súng tước vỏ, ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa sạch, để ráo.
    – Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, bằm sơ, ướp gia vị. Cà chua bổ múi cau.
    – Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ với cà chua rồi cho nước vào nồi.
    – Nước sôi, cho cọng súng, bông súng vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt bếp.
    Bông súng nấu canh chua Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm Bong sung nau canh chua
  2. Măng tươi xào tôm
    Măng tươi giòn giòn cùng vị thơm và ngọt từ thịt tôm ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Măng tươi: 300 gam, tôm nõn tươi: 100 gam
    – Bơ (dầu ăn), tỏi, hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Tôm rửa sạch, ướp cùng chút gia vị.
    – Măng tươi  rửa sạch, thái sợi, luộc 3 lần với nước muối loãng, để ráo.
    – Phi thơm tỏi và bơ, xào tôm với rau mùi thái nhỏ, cho măng tươi vào.
    – Nêm gia vị, rắc hành hoa, rau mùi thái, hạt tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
    tôm tươi xào măng Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm tom tuoi xao mang
  3. Trứng luộc củ dền
    Trứng luộc củ dền đẹp và đầy cuốn hút đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 5 quả trứng (trứng gà hoặc trứng vịt), 200 gam củ dền
    Cách chế biến:
    – Luộc chín trứng. Củ dền thái nhỏ.
    – Cho củ dền vào luộc nhừ, cho trứng vào luộc cùng 5 phút rồi tắt bếp.
    cách luộc trứng củ dền Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm cach luoc trung cu den

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Bình luận về công thức Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm