Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cùng khởi động tuần mới đầy hứng khởi và giàu năng lượng với thực đơn làm từ nguyên liệu ngao và bò quen thuộc nhưng siêu ngon, siêu lạ nào!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Canh bò viên
    Tô canh thơm dậy mùi bò viên, ngọt vị ngọt tươi của rau củ.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam thịt bò xay, 500 ml nước hầm xương
    – 4 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 30 gam mộc nhĩ
    – 1 củ gừng, 1 ít hành lá, 1 củ hành khô
    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Xay thịt bò với hành lá, gừng và chút gia vị.
    – Bạn viên thịt bò thành từng viên nhỏ rồi nấu chín, vớt ra để ráo.
    – Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Mộc nhĩ thái miếng.
    – Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua rồi trút nước hầm xương vào nồi.
    – Thêm khoai tây, bò viên, mộc nhĩ vào đun cùng rồi nêm gia vị, tắt bếp.
    Canh-bo-vien Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao Canh bo vien
  2. Đùi gà nướng táo
    Vị béo ngậy của thịt gà kết hợp với vị thơm mềm của táo tạo nên một hương vị quyến rũ vô cùng!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam thịt đùi gà, 3 quả táo
    – 1 củ hành tây, 2 tép tỏi bằm, 3 nhánh ngò rí bằm
    – 100 gam xà lách, cà chua, dưa leo trang trí
    – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Thịt đùi gà rửa sạch, khía đều. Uớp thịt gà với hạt tiêu, ngò rí và tỏi băm nhuyễn.
    – Táo rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt thành miếng. Hành tây rửa sạch, thái lát.
    – Xếp táo, hành tây, đùi gà vào khay. Cho khay vào lò, nướng khoảng 40 phút.
    – Bày đùi gà, táo ra đĩa. Trang trí xà lách, cà chua, dưa leo cho đẹp mắt là xong rồi.
    Cách làm đùi gà nướng táo Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao dui ga nuong tao
  3. Ngao nhồi tôm thịt
    Chút biến tấu từ món ăn quen thuộc sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 15 con ngao to, 200 gam tôm, 250 thịt heo xay
    – 3 nấm hương khô, 1 ít hành lá, rau mùi
    – Gia vị: Muối/bột canh, hạt nêm, tiêu, bột bắp
    Cách chế biến:
    – Tôm lột vỏ, xay nhuyễn. Trộn đều tôm, thịt, nấm hương, hành lá và chút gia vị.
    – Luộc chín ngao, lấy thịt ngao ra, rắc bột bắp lên vỏ ngao.
    – Nhồi thịt tôm vào vỏ ngao, đặt thịt ngao lên trên rồi hấp chín.
    – Đun sôi nước luộc ngao với bột bắp và gia vị rồi rưới lên ngao hấp.
    ngao nhồi tôm thịt hấp Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao ngao nhoi tom thit hap

Thật đơn giản chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa cơm gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn đầy dinh dưỡng cho ngày đầu tuần ấm áp với nguyên liệu từ bò và ngao