Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bữa cơm ngày nắng ấm của gia đình bạn hôm nay sẽ siêu sang như khi ăn ngoài hàng với salad hoa quả thanh mát và cá diêu hồng sốt thơm cà đậm đà nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

  1. Cá diêu hồng sốt thơm cà
    Cả nhà bạn sẽ thích mê với món ăn này đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 con cá diêu hồng, 2 quả cà chua, 300 gam thơm
    – 1 ít hành lá, rau mùi, 3 trái ớt đỏ, 1 quả chanh
    – Hành tỏi băm nhỏ, gừng giã nhỏ
    – Muối, hạt nêm, bột canh, đường, tiêu, bột điều, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Dứa bỏ mắt, bằm nhỏ. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.
    – Cá diêu hồng làm sạch, chiên vàng.
    – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho bột điều vào xào lấy màu.
    – Cho cà chua, thơm vào đảo cùng, nêm gia vị.
    – Xếp cá ra đĩa, rưới nước sốt lên, rắc hành lá, rau mùi vào là xong.
    cá diêu hồng sốt thơm cà Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà ca dieu hong sot thom ca
  2. Salad hoa quả trộn
    Thơm ngọt, thanh mát lại đủ chất dinh dưỡng lắm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 hộp rau cải bẹ xanh non, 2 quả lựu đen, 1 quả cam
    – 1 ít nho xanh hoặc nho đen, 5 con tôm to
    – Muối, tiêu, dầu ăn, dầu oliu, mayonnaise, đường
    Cách chế biến:
    – Rau cải rửa sạch. Tôm lột vỏ, ướp gia vị, mang áp  chảo.
    – Cam bóc vỏ, cắt lát. Nho rửa sạch.
    – Lựu tách hạt, 1 quả ép lấy nước , 1 quả để riêng.
    – Cho nước lựu ra bát, thêm dầu oliu, muối, xốt mayonnaise, đường.
    – Cho rau cải, nho, cam ra tô. Thêm tôm và phần nước sốt vào trộn đều.
    salad hoa quả trộn Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà salad tron hoa qua
  3. Canh rau mầm với thịt bò viên
    Canh thơm ngọt vị thịt bò và chua mát vị sấu với cà chua.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 150 gam rau mầm, 150 gam thịt bò bằm
    – 10 cái nấm hương, 1 vài quả sấu
    – 2 quả cà chua, 1 củ hành khô bằm, 5 tép tỏi bằm
    – Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Ướp thịt bò với tỏi bằm, hạt nêm, tiêu. Rau mầm rửa sạch, để ráo.
    – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
    – Phi thơm hành bằm, cho cà chua vào xào mềm rồi trút nước vào.
    – Nước canh sôi, bạn thả thịt bò, sấu, nấm hương vào nấu chín.
    – Cuối cùng, cho rau mầm vào, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
    canh rau mầm Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà canh rau mam

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn cực yêu cho ngày nắng ấm với salad hoa quả và cá diêu hồng sốt thơm cà