Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Thực đơn những món ăn chay ngon miệng, cực kì thích hợp cho những ngày trời lạnh giá, lại vô cùng dễ thực hiện sẽ giúp bữa cơm nhà bạn hấp dẫn lắm đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn chay gồm 4 món dễ làm vô cùng luôn

  1. Chả cá chay
    Chả cá chay sẽ mang lại luồng gió mới cho bữa cơm gia đình bạn.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    – Ham chay: 1 cây, thì là: 1 mớ, củ năng tươi: 200 gam
    – Gừng, tỏi: 100 gam bằm nhỏ, barbecue sauce, cam chua: 1 trái
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, tương ớt
    Cách chế biến:
    – Cam vắt nước, hòa tan với đường và tương ớt.
    – Củ năng gọt vỏ cắt miếng, thì là cắt khúc nhỏ.
    – Cây ham chay bóp nhuyễn, trộn với thì là, gừng băm, củ năng, tiêu muối.
    – Nặn chả thành từng miếng vừa ăn rồi mang đi chiên vàng.
    cách làm chả cá chay thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt cachlamchacachay
  2. Canh nấm rơm
    Canh nấm rơm là món ăn lợi tiểu, có tác dụng giải nhiệt, mát gan đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Nấm rơm: 300 gam. Đậu hũ: 3 miếng
    – Giá đỗ, lá hẹ, 1 thìa canh nước gừng, 1 ít hành lá
    – Gia vị: dầu ăn, nước tương, muối, tiêu xay, bột nêm
    Cách chế biến:
    – Nấm rơm, giá đỗ rửa sạch, để ráo.
    – Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Rau hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    – Cho nấm rơm vào xào cùng nước gừng, nêm gia vị, thêm nước.
    – Nước sôi, cho đậu hũ vào đun sôi, thêm giá đỗ, hành lá, tắt bếp.
    Cách nấu canh nấm rơm thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt cach nau canh nam rom
  3. Đậu phụ xốt dứa
    Đậu phụ xốt dứa đơn giản nhưng vị rất mê đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam đậu phụ, 150 gam dứa, 1 quả ớt chuông xanh
    – 3 muỗng xốt cà chua, 1 muỗng canh đường,1/2 cafe muối
    – 1 muỗng cafe bột bắp, 2 muỗng canh nước,1 nhánh gừng
    – 3-4 tép tỏi, dầu ăn, bột mì
    Cách chế biến:
    – Dứa, ớt chuông cắt miếng nhỏ.
    – Cho xốt cà chua, đường, muối, bột bắp ra bát, khuấy đều.
    – Đậu cắt miếng, lăn qua bột mì, chiên vàng.
    – Phi thơm gừng, tỏi cho nước xốt vào đun rồi thả ớt chuông, dứa, đậu, nêm gia vị.
    đậu phụ xốt dứa thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt dau phu xot dua
  4. Đậu hũ rim ngũ vị
    Một chút biến tấu sẽ mang lại hương vị tuyệt vời đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1-2 bìa đậu phụ, 1 ít hành lá, 1/2 chén nhỏ vừng rang chín
    – Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương (1 thìa canh)
    – Bột gia vị gà và muối mỗi loại 1/2 thìa cafe
    Cách chế biến:
    – Đậu hũ cắt miếng tam giác, chiên vàng.
    – Hòa tan tất cả các loại gia vị với nhau.
    – Cho nước sốt vào đậu đun mềm rồi thêm vừng, hành lá là xong rồi :D
    đậu hũ rim ngũ vị 3 thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt dau hu rim ngu vi 3

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thực đơn chay đảm bảo cực ngon cho ngày đầu tháng 11 lạnh se sắt