Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm sẽ mang đến cho bữa cơm ngày thứ 2 của gia đình bạn một hương vị mới lạ vô cùng nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

  1. Đùi gà áp chảo xốt thơm
    Hương vị hấp dẫn cùng màu sắc kích thích vị giác vô cùng.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 chiếc đùi gà góc tư bỏ xương, nước tỏi, nước hành tím
    – 1/2 của hành tây, 1/4 trái dứa (thơm), 1/2 trái ớt chuông
    – Gừng, hành khô bằm nhỏ, ớt tươi, rau xà lách, nước dừa tươi
    –  Dầu ăn, dầu điều, tiêu, nước mắm, tương ớt, bột năng, nước tương, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Đùi gà ướp với nước hành-tỏi, nước mắm, tiêu, nước tương.
    – Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ.
    – Ớt chuông, gừng, ớt tươi rửa sạch, thái quả trám.
    – Xào gừng, ớt tươi, ớt chuông, hành tây, dứa với hạt nêm cho chín đều.
    – Cho thịt gà vào áp chảo vàng đều hai mặt.
    – Đun sôi nước dừa, tương ớt, nước tương, dầu điều, khuấy đều rồi cho phần rau củ đã được xào vào. Thêm nước bột năng và khuấy đều, tắt bếp.
    – Xếp rau xà lách, thịt gà ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và dùng nóng.
    đùi gà áp chảo xốt thơm Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm dui ga ap chao xot thom
  2. Salad cà chua dưa chuột
    Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
    – Rau xà lách, rau mùi, ớt
    – Gia vị: Giấm, đường, dầu oliu, muối.
    Cách chế biến:
    – Dưa chuột, cà chua rửa sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
    – Hòa nước trộn salat gồm:  1/2 thìa cafe muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cafe dầu oliu, 6 thìa cafe giấm. Cho nước trộn salat vào cho cà chua, dưa chuột, đảo đều.
    – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
    salad cà chua dưa chuột salad cà chua dưa chuột Giảm cân làm đẹp với món salad cà chua dưa chuột salad ca chua dua chuot Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm salad ca chua dua chuot
  3. Canh chua cá bớp
    Món canh chua thơm ngon nhất đây rồi!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300g thịt cá bớp, 100 gam măng chua, 3 quả cà chua
    – 1/2 quả dứa vàng, rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Cá bớp cắt khúc vừa ăn, ướp chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Măng bóp nát. Cà chua thái múi cau. Dứa cắt miếng nhỏ.
    – Xào măng, cà chua, thêm nước. Nước sôi cho cá vào, nêm gia vị.
    – Cho dứa vào đun thêm 3 phút rồi cho rau mùi, rau thì là và tắt bếp.
    canh chua cá bớp Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm canh chua ca bop

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Thứ 2 đầy hứng khởi với canh chua cá bớp và đùi gà áp chảo xốt thơm