Nấu ăn “thần tốc” chỉ trong 1/2 nốt nhạc có ngay lạp xưởng chiên trứng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Ngoài món lạp xưởng chiên đã quen miệng thì chị em có thể trổ tài làm lạp xưởng chiên trứng cũng rất hấp dẫn. Công thức cực dễ, thời gian thực hiện siêu ngắn đặc biệt thích hợp trong những ngày các nàng bận “tối tăm mặt mùi”.  Yeunoitro đã sưu tầm được cách làm lạp xưởng chiên trứng chuẩn nhất, mọi người cùng học hỏi nhé!

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 3 quả
  • Lạp xưởng: 2 thanh
  • Hành khô: vài củ
  • Hành lá: vài nhánh
  • Dầu ăn
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm lạp xưởng chiên trứng siêu thơm

  1. Trước tiên, với trứng gà, bạn đập ra bát, dùng đũa đánh tan. Sau đó cho thêm 1 thìa nước lọc nhỏ, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 chút hạt nêm và nước mắm rồi đánh đều lên. Vì món lạo xưởng chiên trứng đã có vị mặn sẵn từ nguyên liệu nên bạn chỉ nêm nhạt là được
    lạp xưởng chiên trứng
  2. Với lạp xưởng, bạn cho vào nồi. Sau đó cho thêm chút nước lọc, đun sôi và luộc khoảng 3 phút. Công đoạn này sẽ làm cho lạp xưởng săn lại và ra bớt chất béo. Tiếp sau bạn để nguội chúng rồi thái lát xéo vừa ăn.
    lạp xưởng chiên trứng
  3. Bạn cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi đổ trứng vào chảo. Lưu ý dùng tay cầm lắc đều để trứng có thể dàn đều ra.
    lạp xưởng chiên trứng
  4. Sau đó bạn xếp lạp xưởng lên trên bề mặt. Đậy kín nắp nồi trong khoảng 3 phút. Sau mở nắp nồi ra đến khi bề mặt phía trên khô lại thì tắt bếp. Tiếp đó bạn thêm hành lá thái nhỏ lên bề mặt là hoàn thành sản phẩm.
    lạp xưởng chiên trứng
  5. Cuối cùng bạn chỉ cần cho món lạp xưởng chiên trứng ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng hổi thì quá tuyệt vời.
    lạp xưởng chiên trứng

Đâu cần phải cầu kỳ bạn vẫn có món ăn ngon chuẩn vị. Lạp xưởng chiên trứng đậm đà ăn chung với cơm hoặc bánh mỳ đều rất ngon nhé, chị em học hỏi ngay thôi nào!

Còn nếu là “team lạp xưởng”, bạn đừng bỏ qua cách làm món đậu cove xào lạp xưởng hoặc gà cuộn lạp xưởng kiểu mới nhé!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món lạp xưởng chiên trứng mà mình giới thiệu ngày hôm nay nhé!

Nguồn:

 

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Nấu ăn “thần tốc” chỉ trong 1/2 nốt nhạc có ngay lạp xưởng chiên trứng