Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Gà xào hạt điều  và canh mồng tơi bắp nụ lạ mà ăn là nghiền luôn chỉ muốn ăn nữa đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

  1. Canh mồng tơi bắp nụ
    Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát vô cùng!
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 200 gam tôm sú, 100 gam giò sống, 200 gam đọt mồng tơi
    – Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến
    – Mồng tơi rửa sạch, ngắt khúc. Bắp nụ rửa sạch, để ráo.
    – Tôm sú lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
    – Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
    – Cho bắp nụ vào nấu rồi cho đọt mùng tơi vào, canh sôi thì tắt bếp.
    canh mồng tơi bắp nụ Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã Canh mong toi bap nu
  2. Tôm xào hạt điều kiểu mới
    Vị ngọt tươi từ thịt tôm, vị giòn thơm của hạt điều bùi ngậy.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 400 gam tôm tươi, 100 gam hạt điều, 7 gam đường
    – 1 thià cafe bột baking soda, 5 gam bột bắp, 2,5 ml dầu mè, muối
    – Hạt tiêu, dầu ăn, dầu hào, 4 cọng cần tây, 1 nhánh gừng nhỏ
    – 1/2 quả ớt chuông đỏ, hành lá
    Cách chế biến: 
    – Tôm lột vỏ, rửa sạch. Trộn tôm với 5g đường, baking soda, 80 ml nước.
    – Bọc tôm, cho vào tủ lạnh ướp 2 giờ rồi rửa sạch, thấm khô.
    – Ướp tiếp tôm với dầu mè, bột bắp, ít muối và tiêu trắng.
    – Cần tây, ớt chuông thái lát. Gừng băm nhỏ. Hạt điều rang sơ.
    – Chần sơ cần tây và ớt chuông trong 30 giây.
    – Phi thơm gừng, cho tôm vào đảo đều rồi thêm cần tây, ớt chuông, hạt điều, dầu hào vào đảo đều là xong.
    tôm xào hạt điều kiểu mới Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã tom xao hat dieu kieu moi
  3. Ngao nhồi tôm thịt
    Chút biến tấu từ món ăn quen thuộc sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 15 con ngao to, 200 gam tôm, 250 thịt heo xay
    – 3 nấm hương khô, 1 ít hành lá, rau mùi
    – Gia vị: Muối/bột canh, hạt nêm, tiêu, bột bắp
    Cách chế biến:
    – Tôm lột vỏ, xay nhuyễn. Trộn đều tôm, thịt, nấm hương, hành lá và chút gia vị.
    – Luộc chín ngao, lấy thịt ngao ra, rắc bột bắp lên vỏ ngao.
    – Nhồi thịt tôm vào vỏ ngao, đặt thịt ngao lên trên rồi hấp chín.
    – Đun sôi nước luộc ngao với bột bắp và gia vị rồi rưới lên ngao hấp.
    ngao nhồi tôm thịt hấp Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã ngao nhoi tom thit hap

Thật đơn giản chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa cơm gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Khởi động tuần mới với tôm xào hạt điều, canh mồng tơi bắp nụ ngon cực đã