Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với 3 món ăn đơn giản mà ngon miệng trong thực đơn này, gia đình bạn sẽ có một bữa cơm thật thanh nhẹ mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!

Thực đơn gồm 3 món

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh từ hoa thiên lý và cua đồng sẽ hấp dẫn mọi thành viên gia đình bạn (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 300 gam cua đồng
    – 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến
    – Cua rửa sạch, xé bỏ yếm mai. Lấy màu cua cho vào bát riêng. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi hạ nhỏ lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt bếp.
    Canh cua hoa thiên lý Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Gà xào hạt điều
    Vị ngọt của gà, vị giòn the của ớt chuông và đặc biệt là độ bùi ngậy của hạt điều sẽ là bản biến tấu hài hòa cho bữa ăn của bạn thêm ấm cúng (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – Thịt gà: 500 gam
    – Hạt điều rang: 50 gam (tách đôi hạt), 1 củ hành tây
    – Ớt chuông xanh: 1/2 quả, ớt chuông đỏ: 1/2 quả
    – 1 thìa canh hành, tỏi băm
    – 1 củ gừng băm nhỏ, hành lá cắt khúc
    – 1 thìa canh mật ong
    – Gia vị: Xì dầu, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, muối, hạt tiêu
    Cách chế biến
    – Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn. Ướp cùng mật ong, xì dầu, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, gừng.
    – Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bổ múi cau.
    – Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt gà vào xào sơ, để riêng.
    – Tiếp tục cho ớt chuông, hành tây vào xào, sau 1 phút thì bạn trút thịt gà, hạt điều vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.
    Cuối cùng bạn chỉ cần rắc hành lá lên, tắt bếp là xong nhé!
    Thịt gà xào hạt điều Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu t   i xu   ng
  3. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 200 gam tôm tươi
    – 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm
    Cách chế biến 
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Hành lá nhặt và rửa sạch, cắt khúc.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu ăn và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt bếp.
    Tôm rang sấu Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Tom rang sau

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/khoi-dau-tuan-moi-nang-dong-voi-thuc-don-ngon-mieng-de-nau/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Khởi đầu tuần mới năng động với thực đơn ngon miệng, dễ nấu