Củ cải kho mềm chuẩn Hàn ngon “mướt mắt” như thế này ai mà chịu được

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Biến hóa ngay 1.0.1 cách với củ cải kho mềm chuẩn vị Hàn, chắcchắn bạn sẽ khám phá ra nhiều điều mới lạ. Không chỉ ngon, lên màu đẹp mà ngaycả hương thơm nồng ấm cũng rất khác biệt. Do vậy mà chị em tham khảo “khẩn cấp”công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cá kho củ cải mềm

  • Củ cải lớn: 1 củ
  • Cá cơm khô: 8 con
  • Ớt đỏ: 1 trái
  • Ớt xanh: 1 trái
  • Hành boa rô: ½ nhánh
  • 1 lít nước dùng nấu từ tảo biển

Phần gia vị

  • 4 thìa nước tương
  • 3 thìa rượu
  • 2 thìa bột ớt đỏ
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa tỏi băm
  • Hạt tiêu
củ cải kho mềm

Cách thực hiện món củ cải kho mềm chuẩn vị Hàn siêu ngon

– Bước 1: Trước tiên với cá cơm, bạn bỏ đầu và ruột rồi rửa sạch. Sau đó cho cá vào quay trong lò vi sóng trong khoảng 40 giây

củ cải kho mềm

– Bước 2: Tiếp theo bạn cho ớt và hành boa rô vào thái xéo. Với củ cải trắng, bạn gọt vỏ rồi thái khoanh dày

– Bước 3: Bạn cho củ cải trắng, nước dùng cùng với toàn bộ phần gia vị vào nồi. Sau đó bạn đun đến khi nước sôi

củ cải kho mềm

– Bước 4: Khi mà nước trong nồi sôi lên, bạn hạ nhỏ lửa, nấu thêm 30 phút hoặc đến khi nước trong nồi gần cạn hết

– Bước 5: Tiếp theo, bạn thêm ớt và hành boa rô vào nồi rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn cho củ cải ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng hổi nhé!

củ cải kho mềm

Món củ cải kho mềm có thêm chút vị cay cay đặc biệt thích hợp cho ngày giá lạnh. Từng miếng đậm đà ăn kèm với cơm trắng tuy đơn giản mà lại rất ngon.

Ngoài ra, để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, chị em có thể học cách làm tôm chiên thịt xông khói hoặc cánh gà chiên Hàn Quốc “vạn người mê” nhé! 

Chúc chị em sẽ thực hiện thành công món củ cải kho mềm mà mình giới thiệu ngày hôm nay nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Củ cải kho mềm chuẩn Hàn ngon “mướt mắt” như thế này ai mà chịu được