Công thức nấu ăn, ăn gì, hướng dẫn nấu các món ăn ngon dễ làm - Yêu Nội Trợ > Ăn gì hôm nay > Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay

Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam lạ miệng sẽ giúp bữa cơm ngày lạnh của gia đình bạn có những trải nghiệm tuyệt vời, ăn là mê luôn đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình hôm nay sẽ gồm 3 món

  1. Gà chiên lá dứa
    Món gà chiên lá dứa này sẽ đánh gục cả thành viên khó tính nhất của nhà bạn đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Thịt đùi gà lọc xương: 500 gam, lá dứa: 30 lá
    – Mè trắng rang: 10 gam, hành tỏi băm
    – Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, xốt mayonnaise, sa tế
    Cách chế biến:
    – Thịt gà cắt miếng vuông, ướp cùng chút gia vị.
    – Lá dứa rửa sạch. Lấy lá dứa bọc từng miếng thịt gà và dùng tăm ghim lại.
    – Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra.
    – Chấm kèm thịt gà với xốt mayonnaise trộn với mè trắng rang và sa tế ớt nhé.
    món gà chiên lá dứa Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay mon ga chien la dua
  2. Tôm sốt cam 
    Vị ngọt thơm của tôm hòa quyện với vị chua ngọt của cam sẽ khiến món tôm sốt cam thật đắt khách trong bữa cơm nhà bạn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 tôm sú, 1 trái cam tươi
    – Tỏi bằm nhỏ, một ít rau húng quế, 30 ml mật ong
    – Gia vị: giấm, dầu ăn, muối, tiêu, đường, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Tôm sú lột vỏ, rửa sạch. Ướp tôm với 1 chút hạt nêm.
    – Cam gọt vỏ, vắt lấy nước, bỏ hạt. Vỏ cam thái nhỏ để lấy tinh dầu cam.
    – Phi tỏi thơm và đổ tôm vào xào nhanh tay rồi trút tôm ra đĩa.
    – Cho nước cam vào chảo, thêm vào mật ong, giấm, đường, muối.
    – Đun sôi hỗn hợp tới khi hỗn hợp đặc lại thì gạn vỏ cam ra, cho tôm đã xào săn vào đảo đều tay, rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
    Tôm sốt cam Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay Tom sot cam
  3. Sườn nấu thơm
    Bữa cơm  của bạn sẽ ngon và kích thích vị giác hơn!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500 gam sườn non, 50 gam thơm (dứa)
    – Hành khô bằm, 2 quả cà chua, 3 thìa nước cốt me, hành lá, mùi tàu
    – Gia vị:  Dầu ăn, nước mắm, bột canh, tiêu, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Sườn luộc sơ, rửa sạch. Cho sườn vào nồi hầm mềm.
    – Cà chua bổ múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành, cho thơm và cà chua vào đảo đều cùng chút gia vị.
    – Cho nguyên liệu vừa xào vào sườn, thêm nước cốt me, đun sôi.
    – Canh sôi thì bạn cho hành lá, mùi tàu vào, nêm gia vị rồi tắt bếp.
    canh sườn nấu thơm Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay canh suon nau thom1

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

Bình luận về công thức Canh sườn nấu dứa và tôm sốt cam, nhìn là thích, ăn là mê ngay