Công thức nấu ăn, ăn gì, hướng dẫn nấu các món ăn ngon dễ làm - Yêu Nội Trợ > Ăn gì hôm nay > Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều

Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều, khiến vị giác cả gia đình bạn đều phải mê mẩn đấy!

(Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!)

Thực đơn gồm 3 món ngon hấp dẫn lắm

  1. Tôm sốt bơ chanh
    Món ăn nay nghe có vẻ cầu kỳ nhưng lại khá đơn giản, ăn có vị thơm bùi của bơ tỏi, vị chua dịu của chanh rất ngon.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Tôm sú tươi: 300 gam
    – 10 gam bơ nhạt, rau mùi thái nhỏ
    – 1 củ tỏi bằm nhỏ, 2 thìa canh nước cốt chanh
    – Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường
    Cách chế biến:
    – Tôm rửa sạch, lột vỏ.
    – Đun chảy bơ nhạt, cho tỏi vào phi thơm rồi trút tôm vào đảo đều cho tôm săn lại.
    – Khi tôm chín bạn cho tiếp nước cốt chanh, đường vào đảo cùng rồi tắt bếp.
    – Cuối cùng bạn rắc lên tôm một ít rau mùi thái nhỏ là xong.
    tôm sốt bơ chanh Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều tom sot chanh bo
  2. Canh khoai mỡ thịt bằm
    Vào những ngày bận rộn thì một tô canh khoai mỡ thịt bằm sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Thịt heo xay: 150 gam
    – Khoai mỡ: 200 gam, khoai lang: 150 gam
    – Rau ngổ, rau ngò gai cắt khúc, 1 củ hành tím băm nhỏ
    – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Thịt heo xay ướp chút gia vị rồi viên nhỏ lại. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối khoảng 2 cm.
    – Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch. Dùng dụng cụ múc trái cây lấy khoai mỡ thành những viên tròn.
    – Đun sôi nước, cho thịt heo viên vào nấu cho ngọt nước rồi thả khoai mỡ vào.
    – Khoai mỡ vừa chín, trút khoai lang vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    canh khoai mỡ thịt bằm Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều canh khoai mo thit bam1
  3. Dồi trường xào bông hẹ
    Dồi trường xào bông hẹ là 1 món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa vị giòn ngọt của dồi trường cùng cùng vị thơm của bông hẹ.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam bông hẹ, 50 gam hành tây, 50 gam ớt chuông
    – 300 gam dồi trường
    – Hành tỏi băm
    – Gia vị: Đường, tiêu, dầu ăn, rượu trắng, nước tương, hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến:
    – Dồi trường rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây thì bóc vỏ và thái sợi vừa.
    – Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành tỏi, cho dồi trường vào xào chín tới thì trút hành tây đảo nhanh.
    – Tiếp tục xào chín bông hẹ, ớt chuông rồi cho dồi trường vào, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
    cách làm dồi trường xào bông hẹ Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều cach lam doi truong xao bong he

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

Bình luận về công thức Canh khoai mỡ thịt bằm và tôm sốt cam gọi gió hè về mát lạnh với bữa cơm chiều