Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc vừa thanh mát, vừa dễ thực hiện lại giúp đánh bay cái nắng oi ngày hè trong bữa cơm gia đình bạn, rất đáng để thử nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn gồm 3 món ngon lắm ạ

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh từ hoa thiên lý và cua đồng sẽ hấp dẫn mọi thành viên gia đình bạn (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam cua đồng
    – 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến:
    – Cua rửa sạch, xé bỏ yếm mai. Lấy màu cua cho vào bát riêng. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi hạ nhỏ lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt bếp.
    Canh cua hoa thiên lý Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè Canh cua hoa thien ly1
  2. Thịt ba chỉ luộc
    Bạn luôn nghĩ nhưng món ăn có cách chế biến cầu kỳ mới mang lại sự hấp dẫn. Vậy thì hãy thử trải nghiệm khác với món thịt ba chỉ luộc này nhé. Vừa nhanh gọn, vừa đơn giản hương vị hấp dẫn thì không bàn cãi đâu ^^ (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 400 gam thịt ba chỉ ngon
    Cách chế biến:
    – Thịt lợn rửa sạch, luộc sơ để loại bỏ tạp chất.
    – Đun sôi nước, bạn cho thịt ba chỉ vào luộc khoảng 15 -20 phút để thịt chín mềm rồi vớt ra vớt ra, để nguội, thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn nhé! Thật đơn giản phải không nào ^^.
    Bạn có thể chấm kèm thịt luộc với mắm tôm, nước mắm pha hay muối tiêu chanh tùy theo sở thích của gia đình.
    cách làm thịt ba chỉ luộc Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè thit luoc3
  3. Cá hú kho tiêu
    Cá hú kho tiêu chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa tiêu và cá hú mà mình muốn chia sẻ với các bạn trong công thức dưới đây ^^ (bạn click vào từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 400 gam cá hú
    – Tiêu xanh
    – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Cá hú rửa sạch, để ráo nước.
    – Ướp cá với tiêu xanh và gia vị.
    – Cho cá vào nồi, đổ một bát nước ấm lên trên, đun to lửa tới khi cá săn lại. Giảm lửa, đun liu riu cho tới khi cạn, bỏ ớt bột vào rồi gắp ra đĩa.
    cá hú kho tiêu Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè ca hu kho tieu

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Canh cua hoa thiên lý và thịt ba chỉ luộc đánh bay cái nắng oi ngày hè