Cá chiên mặn ngọt- thêm món ăn “khác bọt” không làm bạn thất vọng

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cá không chỉ giàu dinh dưỡng, dễ ăn mà còn chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu đã ngán với món cá kho riềng, cá kho thịt…thì chị em thử ngay cách làm cá chiên mặn ngọt kiểu mới. Từng miếng cá thấm đẫm gia vị cứ vậy mà nồi cơm cứ bay vèo vèo chỉ trong nháy mắt. Chị em “note” ngay công thức mới này cho các thành viên trong gia đình nhé!

Nguyên liệu làm cá chiên mặn ngọt

  • Cá biển: 2 con
  • Tỏi: 6 tép
  • Ớt: 2 quả
  • Rượu nấu ăn
  • Nước tương
  • Đường
  • Muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm cá chiên mặn ngọt siêu hấp dẫn

– Bước 1: Trước tiên với cá, bạn rửa sạch, sau đó chặt khúc rồi dùng giấy sạch thấm khô cá

cá chiên mặn ngọt

– Bước 2: Với tỏi, bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt và gừng thái lát

cá chiên mặn ngọt

– Bước 3: Sau đó, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo. Tiếp theo cho cá vào chiên chín vàng đều cả hai mặt

cá chiên mặn ngọt

– Bước 4: Tiếp đến, bạn thêm tỏi, gừng, ớt vào đảo chung. Sau đó, bạn thêm đường, nước tương và rượu vào đảo chung. Tiếp sau bạn rim cho cá thấm gia vị và nước sánh lại thì tắt bếp.

cá chiên mặn ngọt

– Bước 5: Cuối cùng bạn cho món cá chiên mặn ngọt ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng nhé!

cá chiên mặn ngọt

Ngoài ra, để thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn hơn, chị em có thể học thêm cách làm cá chiên giòn sốt chua ngọt đẹp mê mẩn hay củ cải kho mềm Hàn Quốc kiểu mới!

Chúc chị em sẽ thực hiện thành công món cá chiên mặn ngọt siêu hấp dẫn ở trên nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cá chiên mặn ngọt- thêm món ăn “khác bọt” không làm bạn thất vọng