Bí kíp làm rau cải xào nấm- món ăn chay mà lại cứ bị “say” mới chết!

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Đi ăn ở các nhà hàng đôi khi bạn tự hỏi, không biết họ làm món rau cải xào nấm như thế nào mà vừa giòn, vừa thơmngon, lại đậm vị. Không khó đâu nhé vì chúng tôi đã sưu tầm được bí quyết dướiđây, chị em cùng tham khảo ngay thôi!

Nguyên liệu để làm rau cải xào nấm

  • Rau cải chíp: 250g
  • Nấm hương tươi: 4 cái
  • Tỏi băm nhỏ: 3 nhánh
  • 2 thìa dầu thực vật
  • ½ thìa muối

Cách làm rau cải xào nấm cực hấp dẫn và quyến rũ

-Trước tiên với rau cải, bạn rửa sạch,sau đó thái miếng dài khoảng 3-4cm. Với nấm hương bạn ngâm vào nước ấm. Sau đórửa sạch, thái lát

rau cải xào nấm

-Tiếp theo bạn cho dầu ăn vào chảo.Đợi chảo nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho nấm hương vào đảo đều

rau cải xào nấm

-Bạn lưu ý luôn phải để lửa to giúpmón ăn thơm ngon hơn. Tiếp theo, bạn cho rau cải và muối vào. Đảo đều để muốingấm vào rau, khi chín thì rau cải vẫn còn màu xanh non

rau cải xào nấm

-Sau đó bạn đảo liên tục, nêm lạicho vừa miệng. Sau đó trút ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé!

rau cải xào nấm

Món rau cải xào thì quá quen thuộcvới mọi gia đình. Tuy nhiên chỉ cần thêm chút nguyên liệu là bạn đã có món raucải xào nấm cực dậy mùi thơm ngon. Còn chờ đợi gì mà tối nay bạn không trổ tàiđể chiêu đãi cả gia đình!

Ngoài ra, chị em cũng có thể chế biến nhiều món ngon từ rau cải như thịt bò rau cải sốt dầu hào hay rau cải xào cật heo tuyệt thơm nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Bí kíp làm rau cải xào nấm- món ăn chay mà lại cứ bị “say” mới chết!